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これははまるとはまる味です。
フォーにはやはり、山盛りの葉っぱがつかなくては♪
2005/2/23(水) 午後 9:05
そうですよね〜。名前が分からないのですが、香りの強い葉っぱ類はおいしいですよね。くせになります。
2005/2/24(木) 午前 8:59
タイの食材がベースですが私もフォー作りました。ベトナムのライムの代用は、カボスが一番近いようです。
2007/1/3(水) 午前 2:46
★二日間家仕事。担当者が今夜埼玉スタジアム(バーレーン戦!チケットよこせぃ)に行くとかで、3時までにフィニッシュ希望とかで。お昼はものすごく簡単にできるベトナムフォーの素を使ったポーク・フォーを、あわただしく作る。本当はチキンか、ビーフで作るものだけど、豚
2005/3/30(水) 午後 3:42 [ 湘 南 く い だ お れ ー ]
今日はベトナム料理。 フォーは鶏ガラと手羽先でスープを取りました。 【写真上】フォー 一昨日の沖縄そばの残り物ではありません(笑)。 スープは鶏ダシだし、麺は米の粉ですから…。 これでもかと舌と胃を攻撃しない、優しめの味です。 かぼすを搾って食べます。
2007/1/3(水) 午前 2:39 [ ★ラーメンとお料理 ]
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フォーにはやはり、山盛りの葉っぱがつかなくては♪
2005/2/23(水) 午後 9:05
そうですよね〜。名前が分からないのですが、香りの強い葉っぱ類はおいしいですよね。くせになります。
2005/2/24(木) 午前 8:59
タイの食材がベースですが私もフォー作りました。ベトナムのライムの代用は、カボスが一番近いようです。
2007/1/3(水) 午前 2:46