CHIMAYビールとパッタイ

今日のメインは料理ではなく、ビールです。このCHIMAYビールは、ベルギーの修道院で作られるものです。ビール通でない私には良く分かりませんが、複雑で大人の味って感じでした。しかし、パッタイとの組み合わせはどうでしょう、、食事と一緒にというより、軽食と一緒に飲んだほうが良かったですね。。お店で飲むときと違って、グラスで雰囲気が壊れていますが多めに見てください。。

「合わない！」と思うのは先入観でしょうね。試しにやってみましょう。黒ビールとアジアンの組み合わせ。

確かに先入観もあると思いますが、ちょっとＣＨＩＭＡＹは私には強すぎた感じもしました。明日は早速ダークビールとアジアンでいってみます！ウチではビールを結構作っているんですが、日本だったら御用になるのかな？

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CHIMAYビール、飲んでみたいです。アジア系の料理とビールの組み合わせって試したことがないので試してみたいですね☆

修道院でつくるビール、味わってみたいです。日本でも個人的に飲む分にはビール等お酒をつくっても問題はありません。規制緩和で地ビール生産・販売も容易になりました。

hirotakeさん、ビールって何とでも合うと思いますよ〜。ウチはワインではなくビール派で、食事と一緒に少しビールを飲むことが多いです。

へなポンさん、ＣＨＩＭＡＹビールは私にはちょっと大人びた味で、私はダークでも軽め、ベルギー産系？のフルーツビールが好きです。自分でも作りたいのですが、フルーツビールは1年ほど掛かるそうです。日本でもお酒を作って良いのですね。。ワインだけではなく地ビールを楽しむ人も増えると個人的には嬉しいです。

ビール大好きなので非常に惹かれる記事でした。飲んでみたいなあ。タイ料理も大好きだからお料理も一緒にいただきたいです。最高！