Lambic：ランビックビール

これはベルギーだけで作られるビールです。ブラックカレントが使われているので、とってもフルーティー（色々なフルーツが使われます）で深い甘みがあります。このビールは自然の空気中にあるイーストを使って発酵するので、木樽の中で1〜3年とビールにしてはかなりの時間がかかります。自然のイーストで作られるので、製造地は限定したものになります。

アルコール濃度は高めで、ジョッキでごくごく飲むって感じではありません。私は食前酒みたいにちょっと頂くのが好きです。女性、ワイン好き（怒られるかな〜？）などにもお勧めだと思います。

[-]

おおーランビックビール！！自分も以前はまっていました！！奥が深いですもんね〜ベルギービールはｗ

[-]

自分もランビックビール ブログで紹介したけど。。あまし反響がなくてね〜汗 皆知らないみたいでｗ

はじめて見ますがとても美味しそうなビールですね。ちょっと女性むきなのかな？飲んでみたいです(^▽^)

フルーティーなのって飲みやすくていいよね♪美味しそう★でもアルコール濃度が高いのねぇ（*´∀｀*)ゞ

[-]

このビール、初めて見ました！いろいろな料理に合いそうですね☆

DAFTBANKさん、あんまり反響なしですか〜。日本ではワインは人気があるのに、ビールのことはあんまり気にしない人が多いみたいですよね。。

ｙｕｋａさん、女性で嫌いな人はあんまりいなそうなビールです。

ｃｏｃｏａさん、アルコール濃度が高いといっても多分６％を少し超えるくらいだと思います。ビールによっては１３％くらいの濃度もあります。

ｈｉｒｏｔａｋｅさん、次はブラックカレントはチョコレート菓子と一緒に飲んでみたいと思ってます。ダークチェリーとか色々なフレーバーがあるので楽しめますよ〜！

ビール飲めないんですけど、ちょっとこのカシスの文字が興味ありです。

えびちゃん、カシスって書いてあるって初めて気づきました。あんなに大きく書いてあるのに。。どんな意味なんでしょう？

ワインの感覚ですかね。うまそうですね。