もちもち皮のベトナム春巻き？!

ベトナム料理を食べに行った時に、「となりの人が食べているのと同じものを」と言って注文した料理です。これがとってもとっても私の好みでした。

もちもちとした皮は、普通のライスペーパーでもないし、餃子の皮でもなく、、油で焼いたような感じでした。中の具は、たっぷりのキクラゲと豚肉を炒めたものでした。それにすっごく軽めにゆでたもやしと、揚げたたまねぎ、魚肉ソーセージがのっていました。となりの人をまねて、甘酸っぱいソースをかけて食べました。

たまねぎの「カリカリ」、もやしの「シャキシャキ」、キクラゲの「コリコリ」、皮の「もちもち」のコンビネーションがとっても最高でした！！！

この料理について何かご存知の人は是非教えてください！！

これは食べた事ないですな〜！すんごく美味しそう！苺もレストランでオーダーした事ない美味しそうなものを隣の人とかが食べているとウエイターさんにあれ！あれなんですか？とよく聞きます（＾＿＾）

すごくおいしそう〜★私も食べてみたいです(^^)確かに…隣の人がおいしそうなもの食べているときに私もついつい「同じもの」を注文しちゃいますね^^;

[junko]

カリカリシャキシャキコリコリモチモチ、いいですねー、スキです。

初めて見ました。でも美味しそう。ベトナムの春巻き大好きです。

何ででしょうね。隣の席の料理ってすごくおいしそうに見えるんですよね。料理の名前が判れば、Webで調べる事も可能そうですが・・・その時のレシートとかってお持ちですか?!?!

すごく美味しそう。どんな感じかなぁ。ベトナム人の友達に聞いてみようかなぁ。

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色んな食感、色んな味が合わさって美味しそうなイメージですね('-'*)食べてみたいなぁ〜♪

いちごさん、これは当たりでした！私もよく隣の人と同じものっていう注文をします。

yukaさん、また同じものを食べたいのですが、次見つけられるかな〜と心配です。。

junkoさん、この組み合わせは良かったですよ〜

kazu_77_777さん、私も初めて見ました。。。ベトナム料理おいしいですよね。

えびちゃん、実は友達が支払ってくれたので、レシートがないんです。。。

くまちゃん、可能でしたら聞いてくれると嬉しいです！！

zawwaさん、私もまた食べたいのですが、名前が。。。

あきさんどうもっ（＾＾）これめっちゃ美味しそうですなぁ〜、あまりベトナム料理を食べたことがないのですが・・・・一度くらいは専門店で食べてみたいものです。

ひできさん、これはヒットでした。ベトナム料理専門店って日本にはあまりなさそうですよね。ベトナム料理はこちらではとっても安く食べれます。

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生春巻きみたいな感じですかね？？とても美味しそうだわァ〜

ライスペーパーで巻いて、オイルを塗って蒸したお料理じゃなかったかな？と思います。ベトナム料理屋さんでいただいたときには、オイルたっぷりのソースがかかっていました。もちもちでおいしいですよね(^^)

かえるさん、味はそんな感じですが、食感がとても好みでした。

ＭＡＵＬＯＡさん、そうかもしれません！！確かに、炒めた具を入れて蒸しているような食感でした。今度試してみます！