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これはサーモンに使ってるお気に入りのレシピです。 |
魚・Fish
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これはサーモンに使ってるお気に入りのレシピです。 |
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たたき風の半生、おいしそう:マリネの調味料、参考になります。沖縄の近海マグロで、やってみます。
2006/11/11(土) 午前 2:02 [ kan*a*a2001 ]
サーモンはかなり手軽に手に入りますから是非作ってみます。最近どうもお肉系が多くなってしまって。早速おいしそうな鮭見てこようかな。
2006/11/11(土) 午前 3:01
つけだれがいいわねぇ♪これは他の切り身の魚でもいけそう!
2006/11/11(土) 午前 11:57 [ - ]
すごく美味しそうに焼けていますね!特にサーモンは焼きすぎるとかた〜くなってしまうから難しいですよね(>_<)!盛り合わせのワイルドライスはサーモンによくあいますね!
2006/11/11(土) 午後 0:02
いい感じですね〜。私も大好きです(^^)年末にかけて日本…鮭美味しいんだなぁ〜。
2006/11/11(土) 午後 3:25
うむむ。。。切り身の断面は、もはや芸術の域。こういう風に焼きたいものです。
2006/11/11(土) 午後 3:37
軽めに火を通すと硬くなりすぎないし、美味しいですよね〜。でも子どもがいるとなかなかできないんですよぉ。サーモンのマリネサラダでも食べたくなってきちゃった!
2006/11/11(土) 午後 9:42 [ - ]
絶妙な焼き加減で美味しそうですね。日本酒と一緒に楽しみたいです。
2006/11/12(日) 午後 1:58
マサラさん、日本のサーモンはおいしそうですね〜。こちらではあんまり季節感が無くて。。今日もポカポカです。
2006/11/13(月) 午前 4:37
赤ばなーさん、マグロでやっても良いかもしれませんね。ゴマなんか入れるとマグロにはあいそうですね〜。
2006/11/13(月) 午前 4:38
くまちゃん、私も週に2〜3回は魚、一日はベジタリアンにしようと思っているのですが、難しいです・・・
2006/11/13(月) 午前 4:41
かえるさん、今までサーモンにしか使っていませんでしたが、私も他の魚でやってみたいと思います。
2006/11/13(月) 午前 6:02
いちごさん、ワイルド大好きで良く使ってます。いろいろな料理と合わせやすいです。
2006/11/13(月) 午前 6:04
YUKAさん、日本の鮭はおいしいでしょうね〜。食べたいです。。
2006/11/13(月) 午前 6:07
arlingtonさん、ありがとうございます!!いつも焼き加減にはこだわっていますが、失敗することも多々あります。。これはちょうど好みに出来上がりました!
2006/11/13(月) 午前 6:15
てんちゃん、子供がいると思い通りにはいきませんね〜。私もサーモンのマリネが食べたくなりました!
2006/11/13(月) 午前 6:16
kazu_77_777さん、日本酒あんまり飲まないのですが、やっぱり少しは飲んでみるべきですね〜。
2006/11/13(月) 午前 6:21
美味しそうですね〜。鮭をマリネにした事が無いので、参考にしますね。
2006/11/15(水) 午後 7:14
ORENJIさん、お魚のマリネ、おすすめです!!
2006/11/16(木) 午前 10:28
おー、さっぱりとイケそうですね♪試してみようっと!
2006/11/28(火) 午前 2:33 [ ??? ]