麺・Noodle

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最近ブログの更新が滞ってるのに伴って、食べ物の写真をあまり撮らなくなりました。一時期、全ての食べ物の写真を撮るといった勢いでしたが、最近落ち着いてきました。

これは、前回載せた燻製風サーモンの残り物を使ったパスタです。サーモン、クリーム(といっても牛乳ソース)、トマト、チキンコンソメを主にしたソースがお気に入りです。ニンニクとシャロットを炒めて牛乳、トマト、チキンコンソメを足すだけです。最後にサーモンをさっと混ぜ合わせます。少しソースにとろみが欲しい場合は牛乳にちょっと小麦粉をいればOKです。火を止めたあとに、チーズを入れてもいいですね〜。

アリゾナはまたポカポカ陽気になってきました。そろそろ次の家庭菜園のプランに取り掛かろうかな。

閉じる コメント(19)

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始めまして。とても面白いです。また、お邪魔させていただきます。

2007/2/3(土) 午後 9:14 [ avocado ]

私もですよね。最初は口にいれるもの何でも撮っていたけど、今は落ち着いています^^コンソメも入っているのですね。間違いなくぺろっと食べちゃいます。

2007/2/4(日) 午後 6:49 [ SERA ]

お久しぶり〜!アリゾナはもうポカポカなんて羨ましい♪

2007/2/5(月) 午前 10:08 苺

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パスタ美味しそぅ^^でも牛乳がダメ・・牛乳なしでできるかしらぁ?

2007/2/5(月) 午後 1:18 [ - ]

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おいしそうです。さりげなく作るところがさすがですね。

2007/2/6(火) 午前 4:16 [ kan*a*a2001 ]

なるほど!とろみには、牛乳に少しの小麦粉ですか!勉強になりました。

2007/2/6(火) 午後 7:23 orenji

ぅゎっ。。私の大好きなクリームパスタ!! 美味しそう!

2007/2/7(水) 午前 0:06 [ dokbua ]

美味しそうですこれ。牛乳って言うところがとっても手軽で良いな。

2007/2/7(水) 午前 3:04 aso*i*a_us*

おいしそうです。牛乳だと脂肪分が生クリームより少ないので、あっさりして食べやすそうですね☆

2007/2/7(水) 午後 5:16 [ - ]

あ〜パスタ食べたくなってきた(≧∇≦)牛乳+チーズだけでもトロンとしますよね^^

2007/2/9(金) 午前 9:23 [ - ]

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あ〜濃厚でとっても美味しそうです♪真っ白いお皿も好きだな♪

2007/2/18(日) 午後 5:57 語感のかな

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AVOKADOさん、また来てくださいね〜!

2007/2/20(火) 午前 9:32 lou**ki

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SERAさん、私もすっかり落ち着いてしまってます。。。

2007/2/20(火) 午前 9:33 lou**ki

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いちごさん、あたたかいですよ〜。今日は珍しく雨降ってますが。。

2007/2/20(火) 午前 9:38 lou**ki

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かえるさん、牛乳無しでもOKですよ〜!

2007/2/20(火) 午前 9:48 lou**ki

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赤ばなーさん、残り物使ってるだけなんですけどね。。

2007/2/20(火) 午前 9:51 lou**ki

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ORENJIさん、小麦粉はとろみつけに便利です〜。

2007/2/20(火) 午前 9:51 lou**ki

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SACHIさん、クリーム系って人気ですよね!

2007/2/20(火) 午前 9:52 lou**ki

こちらもおいしそー!牛乳で!なんですね。手軽にできていいなぁ。。今晩、パスタを食べたくなってきました。

2007/2/21(水) 午後 4:22 [ - ]


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