アメリカ流いちごのショートケーキ

アメリカ流のショートケーキです。日本のショートケーキに慣れているのでちょっと違和感がありますが、これもシンプルでGOODです。スポンジケーキは市販のもので、生クリームといちごのソースは自分で作りました。アメリカでは生クリームはスプレータイプの缶のもの、冷凍クリームが主流だと思います。

下の写真は夫君が盛り付けました。スポンジケーキよりクリームが多くて、ソースでべちょべちょになるくらいがよいそうです…。

これこれ!アメリカのショートケーキって
ケーキというか、甘すぎるスポンジの上に
ただ、スプレー生クリームと苺とソースを
かけるだけなのよねえ。。

日本のショートケーキが恋しいよぉ〜〜〜〜

[banbara_sunflower]

上のケーキはおしゃれなレストランで出てくるデザートのようですね。下のケーキはこれぞまさにアメリカン！という感じが、たっぷりの生クリームに現れているような気がします。

[もくれん]

こういう手軽さがアメリカしていますね・・
おいしそうです♪

いちごさん、日本のショートケーキ、私も恋しいです…。

banbara_sunflowerさん、とっても生クリーム多いですよね〜

もくれんさん、手軽でおおざっぱな感じがやっぱりアメリカンっぽくて好きです。