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私の大好物の沖縄そばです。毎日食べたいくらいです…。 スープは豚と鰹節で作りました。ソーキはリブを半分に切ると（骨とは垂直に）、お店で食べるようなソーキの形になることにはじめて気づきました。お肉は圧力釜を使ったので、簡単にとってもやわらかく出来上がりました。まろやかなクースと一緒にいただくと最高です！コーレーグースは浜屋そばで買ったものを使いました。 以前に作った沖縄そば↓ http://blogs.yahoo.co.jp/louxaki/43796801.html http://blogs.yahoo.co.jp/louxaki/39643636.html
いつも面白楽しく拝見させて頂いております。 今回初コメです。 これからのご活躍も楽しみに、もちろん拝読させていただきますよっ！頑張ってくださいね。
2008/5/29(木) 午後 3:05 [ はるか ]
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2008/5/29(木) 午後 3:23 [ 家庭菜園 ]
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2008/5/29(木) 午後 3:05 [ はるか ]