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2005年2月23日 | 2005年2月25日
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やっぱ日本の味は最高〜。キャベツとよくあいます。
アメリカではあんまり使わないチーズが使用してあったよ。ライム多めの方が嬉し!
少し前まではインチラーダ大好きだったけど、最近はクセのあるメキシコ料理のほうが好き。インチラーダの中ではレッドソースとビーフってのが単純に好きかな。グリーンソースはなんだか日本の固形ルーを使ったクリームシチューの味がする気がする。。インチラーダは家で作れるし、ものすごい量を一気に作れるので便利。
アメリカ人はローストビーフがお好き。見た目は肉〜って感じだけど、食べるとあんまりコクがないと思う。それより日本の霜降り牛肉の方がおいしいよ〜。
自分で作った方が手が込んでるんでおいしいと思ったりして。。。
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