【レシピ】サボテンーノパリトス

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数日前に載せたサボテン料理のアップ版です。メキシコでは血糖値をコントロールするために使われたりと、健康・治癒食としても利用されているようです。メキシコにいる人の話によると、このサボテンはそこら辺に、自然に生えているというのが今までのパターンだったそうですが、最近は日本に輸出するために大量生産されているそうです。