メキシコのコスメル島に行ってきました！（お魚編）

みなさま、お久しぶりです！メキシコのコスメル島で遊んできました。プラヤデルカルメンに一日、カンクーンに二日ほど寄りましたが、今回のメインはなんと言ってもコスメル！コスメルでは島への滞在暦が長い方にとってもお世話になりました。コスメルの生活が分かるので、是非彼女のブログを除いてみてください！コスメルに行く方は、彼女に連絡されることをおすすめします！！
カリブの風に吹かれてhttp://blogs.yahoo.co.jp/minekomex

コスメルでは、ＤＥＥＰ　ＳＥＡ　ＦＩＳＨＩＮＧ（トローリング）、ダイビング、ナイトダイビングのアクティビティーをしました。島の人の生活に触れる場面も多くとっても楽しいバケーションとなりました。

【トローリング】
今回のメインの一つのトローリング。私と夫君、それに船のキャプテンとクルー１人の４人で出発。８時間ずっと船に揺られました。港を出ると、キャプテンとクルーはすぐにコロナビールを飲みながら歌ってました。一応業務中？だとは思いますが、時間を楽しんでいるようで、全体的にこんな感じの島の雰囲気がとっても良かったです。多分日本のクルーは飲んだり歌ったりしないですよね。。。トローリングの結果は４匹釣れました！一番大きいのが１１０センチ、二番目に大きいのが１０３センチでした。一番大きいのはレプリカの作成をお願いしたので、３ヶ月後に自宅の方に郵送されてくる予定です。夫君が家のバー（ビリヤードがある部屋）に飾りたいそうです。。。
釣った魚はキャプテンにさばいてもらいました。二匹はステーキ状にカットして、港にいた人に少しずつおすそわけ。残りの二匹はフィレットにしてもらい、宿泊先のベッド＆ブレックファーストに持ち帰り調理をしました！

上で紹介したブログの日本人の方が、色々と自宅から材料を持ってきてくれたおかげで、なかなか素晴らしいお料理を作る事が出来ました！同じ場所に滞在していたアメリカ人二人、イギリス人１人、アイルランド人１人も招待して、計７人でディナーを楽しみました。

お料理は４品。炭火で焼いたお魚２品。オイルと香辛料でマリネしたものがなかなかよい出来！あとは、刺身、シェビチェ（メキシコ酢の物）を作りました。ワインとビールを片手に、お料理と会話をとっても楽しむことが出来ました！！