メキシコで食べたもの ローカルの人のみ編

私たち以外は全てローカルのお客さんだったお店で食べたものです。ローカルでも、私の視点では、三種類くらいのタイプがあるように見えました。一つ目はフォークが出てくるお店で、お皿が使い捨てではないタイプ。二つ目はフォークなどはなくて、手づかみで食べるところ。お皿は使い捨てタイプ。三つ目はお皿も出てこず、食べ物がビニール袋に入っているタイプ。道端に大勢の人が座って食べているタイプ。

三つ目のタイプは食べて見たかったのですが、タイミングがどうも合わず今回はお預け。。どうやら朝・昼・夕食時間になると、フィジカル労働者が多い地域に少しの間だけ出没する屋台みたいです。食べたかった〜。飲み物とかも、ビニール袋から直接飲んでいました。

写真は一つ目のタイプのお店で食べたものです。二つ目のタイプは、さっと食べるタイプだったので写真は取りませんでしたが、とてもおいしかったです。

一つ目のタイプのお店で食べたものですが、結構色々と面白かったです。まず驚いたのは、調味料やサルサはどうやら使いまわしをするみたいです。色んな人が、調味料が入った器に、”自分”のフォークなどを入れて使います。まるでみんな家族みたいですよね〜。皿とかも、前の人が使ったのを、ホースで路上でさっと水を流してそれでおしまいでした。あと、ハエの数が凄かったです（笑）。多分、人によっては受け付けない人もいるかと思いますが、私にとってはなんだかとっても楽しかったです！！