ちょっと変な和食

アメリカに住むようになってから、緑茶に砂糖や牛乳をいれたり、色々な感覚がおかしくなってきているワタクシです。今回は思いっきり和食を作ろう！ということで作ってみましたが、よく見るとなんか変です。高野豆腐の煮付けにオクラ・ズッキーニ（家庭菜園で作った）という組み合わせはokなのかしら。。。しかも、この煮たズッキーニがまたおいしかったんです。。ズッキーニは味に癖がないし、とろっと軟らかく出来たので、また煮付けに使いたいと思いました。やっぱり変かも。

ひじきの煮つけには竹の子、にんじん、たまねぎを入れました。ちょっとピリ辛の煮付けです。これは一般的な組み合わせなのかしら。。。ちょっとしばらく日本に帰って感覚を戻さないとヤバイかも。。

そういえば、アメリカで和食である天ぷらを注文すると、ブロッコリー入っている場合も多くて驚きます。私もいまにブロッコリーを天ぷらの具として使うようになるのかしら。。。