【定番】【レシピ】軽めのクリームパスタ（燻製サーモン）

最近ブログの更新が滞ってるのに伴って、食べ物の写真をあまり撮らなくなりました。一時期、全ての食べ物の写真を撮るといった勢いでしたが、最近落ち着いてきました。

これは、前回載せた燻製風サーモンの残り物を使ったパスタです。サーモン、クリーム（といっても牛乳ソース）、トマト、チキンコンソメを主にしたソースがお気に入りです。ニンニクとシャロットを炒めて牛乳、トマト、チキンコンソメを足すだけです。最後にサーモンをさっと混ぜ合わせます。少しソースにとろみが欲しい場合は牛乳にちょっと小麦粉をいればOKです。火を止めたあとに、チーズを入れてもいいですね〜。

アリゾナはまたポカポカ陽気になってきました。そろそろ次の家庭菜園のプランに取り掛かろうかな。