アメリカの台所

アメリカの病院食 （昼食で常食）

アメリカの病院のお昼ご飯です。入院する病院によりますが、最近ではレストランスタイルが多いようです。レストランスタイルとは、文字の通り、レストランのようにメニューから注文します。

お昼ごはん
・グリルチーズサンドイッチ
・トマトスープ
・フルーツの盛り合わせ
・カッテージチーズ
・飲み物

グリルチーズサンドがあんまり油っこくないし、フルーツはたっぷりだし、普通のレストランよりいいような…。

ダイナーでの食事 カンザス州への道にて

ハイウェイを移動中にダイナー（食堂）でお昼を食べました。いかにもダイナーって感じです。この迫力?!が大好きです。でも、数年前は手作りっぽい味でしたが、今回は何だかレトルトっぽい味がしました。ちょっと、いやかなり残念・・・。

一枚目の写真はビーフシチュー。お皿に盛られているところがアメリカらしいですね。2枚目の写真はチキンフライドステーキ。鳥のむね肉をたたいて平たくして揚げてあります。ステーキというと牛肉っぽいですが、鶏肉なんですね。