韓国焼き肉のタレ

１）１／３カップ　醤油、１／３カップの水（又は酒）、１／４カップのはちみつ（又は１／３カップのブラウンシュガー）を大きなボールでまぜる。
２）なし１個（２カップ分くらい）、にんにく８かけ、タマネギ中を１個にこさじ１のしょうがをあわせてミキサーにかける。
３）１）と２）を混ぜて、ここに大さじ２のごま油を足す。
４）お肉を洗ってつけ汁に一晩つける。

上のはマリネ液。焼き肉のたれにしたい時は好みで煮詰める。
１カップは250ml