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少し前に、カフェに行ってなまず料理を食べたらとってもおいしかったので、味を思い出しながら再現してみました。お店の味を真似するって、結構好きで時々楽しんでます。これはアメリカ南部の郷土料理みたいな感じかな。。夫にもとっても好評でした。これからレパートリーに入れてくれとのこと。。なので、忘れないようにちょっとレシピをメモ書き。 |
魚・Fish
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コメント（17）
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タコス＆ブリトー大好きの私が最近はまっているのが、「海老タコス」です。 |
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ニューオーリンズ（ケージャン料理）では人気があると思われるガンボ。私も大好きです。 |
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これやっぱり好きで、頻繁に作ってしまいます。サーモンもとろっとした感じに出来上がったし、アボカドも良い味の物だったので満足。さすがに週に1個か2個はアボカド食べるので、当たりはずれがとっても良く分かるようになってきました。 |
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食べ物の写真は、このブログと私のホームページに沢山アップしていますが、初めてお弁当をアップします。これはハズバンド君のもの。これとフルーツを持っていってもらいました。もちろん箸で食べてもらっています。箸の使い方は上手です！職場のカフェテリアで食べているようです。ちなみにこの弁当箱は皿洗い機＆電子レンジOKです。 |
