アメリカの台所

家庭菜園 いちご

去年植えたイチゴが夏と冬をのり越えてくれました！最近はどんどんフルーツが育っています。もしかしたら、小さい瓶ぐらいならイチゴジャムとか作れるかも！イチゴってどんどん増えるってしりませんでした。私のキッチンガーデンの左側がイチゴに占領されるかも。。。

家庭菜園 スクワッシュ

少し前に種を蒔いたきゅうりです（スミマセン、間違えました。。これはスクワッシュです。きゅうりはその隣で育っています。。）。どれぐらい水をやれば良いのかよく分かりませんが、一応育ってくれているようです。ずいぶん気温も上がってきたので、これからは水の量を二倍にしたいと思っています。コンテナガーデンではない場合も、水をやりすぎると良くないのかな？

キッチンガーデンの堆肥作り

堆肥を作るために入れ物を作ってもらいました。
植物系のごみは全てこの入れ物の中に入れています。
しかし、私の犬の大好物がバナナの皮のようで、バナナの皮を入れる度にこの辺りをうろうろとしています。

半年後くらいには、ちゃんと出来るのかな？？
上手く出来るいいな〜。

メキシカンタイルとハーブ

メキシカンタイルを使ったテーブルを買ってきました。アリゾナはこんな感じの色がとっても似合う場所だと思います。イメージに合ったテーブルが見つかったので超ラッキーでした！！メキシコ柄のタイルは大好きで、将来的には台所や、キッチンガーデンの淵にもメキシカンタイルを貼りたいと思っています。
このテーブルはハーブ専用となる予定です。
下の段にある緑のプランターには、バジルとタラゴンの種を植えました。

私のキッチンガーデンです！

これが私のキッチンガーデン。土を掘り返して、200リットル分の堆肥の混ぜ込みを終了したところです。堆肥を混ぜた後に、2週間ほどは土を休めると、土の中の窒素の量が良い感じになるそうです。
このガーデンは縦１．４メートル弱、長さ１０メートル程度のサイズです。もう少しだけ大きく作ってもらえば良かったかな〜？
アリゾナでの栽培シーズンは、年に二回だそうで、他の地域よりお得みたいです！