スパゲッティー

我が家の

週２日はスパゲッティー。

なぜなら、簡単だから

適当とマヨネーズ・トマト・辛いものが、好きなので

 

・業務用　３０００ｇ

・ツナ缶

・トマト缶

・ケチャップ

・マヨネーズ

・セロリ

・ミートスパゲッティの素（１００均で売ってます）

・ナポリタンの素（１００均で売ってます）

・レモン搾り（１００均で売ってます）

・流行の辛くないラー油

・にんにく（チューブでＯＫ）

・たまご

・牛乳

・生クリーム

・ホワイトクリーム（缶でも素でも）

・チューブバター

 

この１５品目で

色々なパスタができます。

（常備品）

 

の好きなパスタ（セロリが大嫌い）５人分

ミートソースの素×２箱

セロリ１本

たまねぎ中半分

ひき肉２００ｇ弱

たまねぎ+セロリみじん切り

ひき肉とチューブにんにくを炒め（最後にみじん切り野菜を入れる）

塩+こしょうで味付けし

規定の水とミートソースの素を入れ（泡だてきで混ぜる）

少し煮込むと出来上がり

せろりの味はしません。歯ごたえバッチリ

 

のすきなパスタ　４人分

トマト缶（たまねぎ+にんにく入り）２缶

水　1缶分

ケチャップ（味みながら）

固形コンソメスープ（1個〜2個）

たまねぎ（スライス）

にんじん（スライス）

（適当な野菜）しいたけ類

野菜を炒める

トマト缶+水

固形の素+塩+こしょう

煮込みながら（ケッチャップ等）

スープがドロドロになったらＯＫ

出来上がりにピザ用チーズをかけるとおいしい

 

の好きなパスタ　

トマト缶

からあげ用チキン

乾燥とうがらし（種も入れる）お好みで

適当野菜スライス（たまねぎ等）

辛くないラー油

これをコトコト煮込む

（激辛は乾燥唐辛子を小さくちぎり、たくさん入れる）

水気がなくなったらＯＫ

味付け（ケッチャップ+塩+こしょう+タバスコ）

 

　たらこスパ　３人前ぐらい

たらこ（2切れ）+チューブバタ−（大さじ３）+マヨネーズ（大さじ１）を混ぜる

たまねぎスライスを炒めパスタを入れる（お好みでにんにく）

混ぜ合わせた、たらこを入れすぐに火を止める

からませる

のり+レモン搾りで

 

グラタンパスタ　２人分ぐらい

ホワイトソースの素

適当野菜+えびとかチキン

炒めてホワイトソースを絡め味付け

茹で上がったパスタと絡めて

チーズをのせて焼く

 

カルボナーラ風　３人前ぐらい

卵黄3個+たまご1個

牛乳１８０ｃｃぐらい

生クリーム１００ｃｃぐらい

粉チーズ+マヨネーズ（適量）

塩+こしょう　これを混ぜて置きます

ベーコン+たまねぎを炒め

茹で上がりのパスタを混ぜる

混ぜ合わせたソースを入れて

火を止めて混ぜ合わす

 

ツナ缶（油も）+マヨネーズ+牛乳少々

このネタを混ぜ合わす

適当な野菜を炒め（味付け）

茹で上がりのパスタを入れて

 

ナポリタンの素

適当野菜+ソーセージ（適当にカット）

炒めて混ぜればＯＫ

 

今度はちゃんと分量を計って明記します