♥食♥ヒト♥風景♥＠『気になるノート』

「切り干し大根」を洋風アレンジ〜マフィンの具材に

残った切り干し大根をパンと組み合わせてみると

◆アレンジ方法◆１人分
・切り干し大根の煮物（一にぎり）を少量のマヨネーズ＆ケチャップで和える。
・マフィンにのせて、チーズをトッピングしてトースターで焼く。

◆感想◆
・カルシウム豊富な切り干し大根を
パンに合わせて、洋風アレンジしたこのレシピ。

案外美味しくできたので、今後もパンと一緒に食べてみたい。

こんな感じで〜カルシウム・蛋白質・ミネラル分〜摂れたらいいな♪

お弁当でカルシウム充足生活

◆メニュー◆
☆卵とインゲンの袋煮
☆高野豆腐のはさみ煮
☆山芋＆海苔佃煮＆挽肉のお焼き
☆鮭
☆切り干し大根