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初代けいすけ
黒味噌炙りトントロ…1,080円
ラーメン界に革命を起こした「黒みそ」
7種類のみそに竹炭を混ぜ、熟成させて作る真っ黒なみそだれに、
ゲンコツ、とりがらをベースに香味野菜を炊き込んだダシを合わせた、
深いコクのあるスープ。とろける炙りチャーシューとの相性も抜群。
黒味噌！！！
美味しかったです♪
でも、、、
豚トロの油がちょっとくどかった。。。
注↑）多分年取ったせいだと思いますｗ
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ラーメン屋さん
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行列の絶えないラーメン屋「中村屋」、そして「天空落とし」という湯切りで有名な中村栄利さんの！！  中村栄利さん  AFURI ／ 阿夫利 （東京都渋谷区恵比寿） 中村栄利さんのお店で、 本家の「中村屋」と御茶ノ水にある「三四郎」には行った事がありますが、 でも、、、2004年の開店当時から相当な行列が出来たらしくて、 ず〜〜〜っと気になっていたのでした。 で、、、 かれこれ6年経ってました、、、（笑） ・・・あんまし恵比寿には行かないもんで(^^ゞ ゆず塩麺が有名なので、、、それをチケット販売機で購入♪ ゆず塩麺：850円 見た目はあの「中村屋」に似ていて美しい！！ 炙りチャーシューの香ばしさがＧＯＯＤ！！ でも、、、麺は細麺なんですが、 後半になると麺が喉につっかえてくるんです｡｡｡ 「三四郎」でもそうだった｡｡｡ 麺にもうちょっとツルツル感が欲しいですね(^^ゞ 全体的にはゆず風味も爽やかに効いてて普通に美味しかった。 ＜追記１＞ 営業時間がＡＭ４時までなので、 遅くまで飲んでしまって電車が無くなった時に、 締めのラーメンでちょっとリッチで美味しくてさっぱりしたラーメンを食べる場合には、 最高なお店だと思いますｗ ＜追記２＞
食べ終わった後の舌のヒリヒリは化学調味料？？？？ |
 約１年ぶりに北区豊島にある「中華そば屋 伊藤」に行ってきました！！ また食べに行きたいと、、、 ず〜〜〜〜〜っと思っていたんですが、、、 なかなか行く機会が無かったりしてたんです｡｡｡ お店に着いたのは13時30分、 そして並んでいる人が７人。 その後もどんどんと後ろに列が出来てました。 まだまだ人気は衰えてませんでしたね！！ オーダーは今回も前回と同じで、 肉そば(700円) ＋ 大盛(150円) ＋ つゆ増し(150円) にしました。
一年前と全くと言ってイイほど味が変わってなくて安心しました！！ ＜追記＞ テレビ朝日で今年の9月まで放送されていた「裸の少年」の、 2008年ラーメンランキングで１位を獲得したトロフィーが、、、 電話帳の上に無造作に置かれてました（笑）  |
 六厘舎 （ろくりんしゃ） ／ 東京都品川区大崎3-14-10 １７時くらいに五反田駅からタクシーを使ってお店に向かったのですが、 流石にタクシーの運転手さんは「六厘舎」を知ってましたね（笑） お店の外で並んでいる人たちの目の前でタクシーから降ろされた時はちょっと恥ずかしかったですがｗｗｗ 外の椅子に座るや否や、、、 お店の外で待っていた人たち全員が店内に案内されました。 というのも、 ここは１２席の総入れ替え制で、 タイミング良くその１２人の枠内に入れたわけですｗ 噂では２時間待ちだったりするらしいので、 めちゃくちゃラッキーでしたね！！！ オーダーは、 もちろん！！！ つけめん！！！（850円） トッピングに味玉！（100円） 
食べ方としては、魚粉をスープに少しずつ溶かしながら食べます。 でも、、、ネタとして魚粉をそのまま全部食べてみようと思ったんですが！！ 流石に、、、あと一歩の勇気が出ませんでした(^^ゞ 麺は極太麺で、 強烈なコシが顎（ｱｺﾞ）を砕きますｗｗｗ スープはとにかく濃い！！！ つけめんを食べた後に、 残った濃厚なスープを飲むために、 スープ割りをしてくれるのですが、 スープ割りをしてもらっても濃かった（笑） ＜追記＞ 今回はラッキーな事に、 ほとんど待たずに食べれたのですが、 これが、、、 噂どおりの２時間待ちだったらそこまでして食べる価値は無いかなぁ〜〜(^^ゞ 30分待ちくらいだったらあと２〜３回食べに行ってもいいかも｡｡｡ まあ、美味しいんだけどね（笑） 逆に、、、普通に２時間待っていたならば、、、
待ちに待ってようやく食べれたという興奮度の高さから もっと美味しく感じたのかも？？？？(^^ゞ |
 それなりの有名店で２回くらい食べに行ってます。 今回は、、、 この時期限定の 「 冷し支那そば 」 をオーダーしました。 器も冷えてて、、、 麺もしっかりとした噛み応えがあって、、、 とてもさっぱりとしたお味です｡｡｡ |
