グルメ（飲食店）
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 伝説のすた丼屋（お茶の水店） 今！！！ 話題のすた丼屋さん（豚丼）、、、 「伝説のすた丼屋」に行ってきました！！ 複数の合わせ醤油に、厳選されたニンニクを溶かし、 何日もねかせて熟成された「絶対の掟」に守られてきた秘伝のタレを相性抜群の豚バラ肉と絡め、 強力な火力で一瞬で仕上げた丼ぶり。まさにスタミナどんぶりの真骨頂。 豚肉は、北イタリア産ブランドのホエー豚を使用してます。 すた丼 ／ 600円 まあ、、、 食べる前から味の予想は出来てましたが、 しょっぱいねｗ でも、、、 美味しいです！！ 生玉子と味噌汁付きで600円｡｡｡ 量からいったら吉野家の牛丼でいうと大盛（480円）位かな〜、、、 それに、すた丼と同じように生玉子（50円）と味噌汁（50円）を付ければ、 580円になります。 値段としては殆ど変わらないですね｡｡｡ でも、、、肉は豚と牛の違いがｗｗｗ その日の気分でどっちを食べるか決めるって感じだな(^^ゞ ＜追記＞
ちなみに、、、 このすた丼は東京23区だったら600円なのですが、、、 多摩地区のお店だったら580円！！ そして品川店では、、、620円！！？？ この値段の違いって場所代だよね？？ｗ |
年取ると、、、 体が、、、脂っこいモノを欲しがらなくなってきます｡｡｡（泣） ↓過去の鰻関連記事
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信州そば処 きりさと 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-20 毎年、 ＧＷは軽井沢でゴルフをするという使命感に苛まれているのですがｗ 毎回、毎回、食事をするところで悩んでるんです。。。 で、、、 今年は蕎麦にしようと思ってインターネットで調べたところ、 結構人気が高かったお店がココでした。 場所は、、、 プリンス通り沿いにあって、プリンス・ホテルの道を挟んで真向かいくらいです。 11時開店で、 ちょっと過ぎてから着いたのですが、 既に６組くらい入っていて、 その後もどんどんお客さんが入ってきて、 あっという間に満席で外には待っている人が！！！ 流石！！人気店だけありますね。 オーダーは、 厚焼き玉子と、きりさとセット  厚焼き玉子（760円） ちょっと甘めですが味がしっかりと付いていて、 柔らかくってホクホクしていて美味しかった！！ 一緒にBEERを飲みたかったのですが、 車だったので、、、残念｡｡｡  きりさとセット（1,920円） 蕎麦の下にはうどんも付いてます。  蕎麦のお味はまぁまぁかな〜ｗ 天ぷらはデカイ海老が２本入っていて、 他には、茄子、ぜんまい、えのき、かぼちゃ等。 その天ぷらですが、、、 カラッとあがっているのかと思いきや、 水っぽいんです｡｡｡ つか、、、油っぽい！？ さほどサクサクとした食感はありませんでした。 でも、 うどんはツルツルしててコシもしっかりで美味しかったですよ♪ 天ぷらの量と、 蕎麦＆うどんのダブル攻撃でお腹一杯になりました！！ このお値段（1,920円）は、 味の値段ではなくて、、、ヴォリュームの値段だったんですね(^^ゞ |
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ミシュランで星を獲った事のある有名な 『 分とく山 』 の本家です。 だもんで、、、 店構えからして入りづらいお店なんだろなと思いながら階段を降りて地下に行くと、 ガラス張りでお店の中は丸見えで、 外からお客さんの入りが一目でわかってしまうオープンな感じｗｗｗ お店に入ると板前さんの威勢のいい掛け声がお出迎えｗ しかし、、、 客層を見ると、、、明らかに富裕層｡｡｡ ちょっとわたしには場違いな雰囲気がｗｗｗ でも、、、 ココに来るために頑張ってお金を貯めたんだからと堂々と胸を張ってカウンターに！！ デジカメは持っていったんですが、、、あんまりお料理を撮る感じでは無いんで、、、 つか、、、店内も明るいし板前さんも明るいんで、 居酒屋！！？？ って思うくらいのリラックス感があり、、、他のお客さんもデジカメでお料理を撮ってる人は居なかったんで、 今回はお料理の画像はありません(^^ゞ 全てのお料理ではないですが何品かの感想を記事にします。 【そら豆と平貝のかき揚げ】 そら豆の香りと平貝の後を引く噛み応えが絶妙で美味かった！ 【ふぐの白子】 表面に少し焦げ目があって、 口の中で噛むと中からトロットロのミルクのような甘い白子が！！ これですよ！！！コレ！！ｗ 【アスパラとタケノコ焼き】 食べる前にアスパラは苦いんじゃないの？？って思ったんですが、 そんな事は全く無く、サクサクとした食感を味わえました。 筍は言うまでも無く美味しい！！ そこに、削ったばかりの鰹節が添えてあって一緒に食べると美味しいに決まってる！！ 鰹節だけを食べてもこれまた格別！！ もちろん鰹節は血合いが無い優れモノを使ってました。 【あいなめ（鮎並）の鍋】 鍋から具をすくう前に花山椒を鍋の中にいれて、 花山椒の色の変化を楽しみながら食べるのですが、 鍋の中に入れると色が春らしい濃い緑色に変わるんです！！ そんな変化を楽しみながら全部入れて食べてしまいました！！ そしたら、、、口の中の変なところがヒリヒリしてきて後から大変でしたｗｗｗ 【タケノコの炊き込みご飯】 みりんのお酒なのか日本酒を入れてるのかわかりませんが、 ちょっとお酒が効いてて旬の筍（タケノコ）がサクサクして美味しかった！！ おこげもたまらん！！ 【桜餅】 締めのデザートです。 目の前で握ってくれて餡もつぶ餡で、 一口で食べてしまいましたｗ 普通に居酒屋で食べるようにオーダーすると、 とんでもない金額になりますｗｗｗ ま、、、もっと頑張って稼いで生活に余裕が出てきたら、 月に２〜３回くらい入ってみたい超高級居酒屋って感じですね。 ＜追記＞
あいなめの鍋の時に調子に乗って、 ついつい、、、花山椒を全部入れて食べてしまったので、 お腹が弱い私はお店を出てから下痢に見舞われたのでした〜〜〜（泣） |
