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朝から抜けるような青空で、暖かい今日。
前から計画していた事を実行しました！
それは、外でのBBQ(焼肉)
 シーフードに野菜に、肉を買い込んでさぁ！スタートです。
牡蠣がさぁ、開けてみてビックリ！ なまらデカイこと！
スーパーで買ったから期待していなかったけど、コレはデカかった！
どれもチョットづつ食べるから多めに、仕入れて来たけど
意外に正解だったね〜♪
焼き担当の僕は、やっとご褒美のビールです(笑)
食べ終わった焼きガキの殻を使って、ホッキを焼いてみました。
醤油の香りが何とも言えませんね！
外で食べるのって、何でこんなに美味いの？ってくらい美味いよね〜
ビールがどんどん進んじゃうww
一通りシーフードも焼き終わって、いよいよ焼肉♪
火が付きそうなくらいに、脂が乗ったこのカルビ
軽く炙った程度で良い感じ。柔らかくてジューシー！
行者ニンニク、サガリ(はらみ)
このコンビが、一番好きな僕です。
サガリって、横隔膜って思えないほど ちゃんと肉してるよね！
しっかりした食感とさっぱり目の脂に魅了されているね。
ラスト焼き6回目。
外での焼肉のラストは、何故か決まって キムチ風ホルモン。
ピリリと辛い味付けとコリッとホルモンの食感が何とも美味い！
今日は、これに小さな "おにぎり" で、〆てみました。
ねっ！ これありでしょ〜♪
昼前から初めてたからチョイと食べ過ぎた感あるなぁ（ーー；）
でも、久し振りになまら美味かったわぁ〜
ごちそうさまでした〜♪
あー腹いっぱい(笑)
"have a nice day."
(^^)／~~~
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毘's Kitchen
海鮮充実してますね！山の中の旭川だとひたすら肉を焼いてます。海鮮が入るだけでオシャレなBBQになりますよね。
[ DOKU ]
2016/5/15(日) 午後 9:01
> DOKUさん
偶にはって事で、海鮮せめてみました(笑)
このところ、太ってきたのもありますけど（ーー；）
でも、BBQは肉メインですね！
[ 毘’s ]
2016/5/16(月) 午前 6:48