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いやぁ〜！昨日はびっくりのサプライズがありました♪
【室蘭噴火湾産 ホタテの稚貝】
このフライバンで実に二杯分の量、貰っちゃいましたww
遠征先では、調理をしないようにしているのですが
今回は、虫の知らせ？地味にフライバンを持ち込んでいました。
なので、早速蒸し煮にしてみました。
稚貝には、違い無いけど(笑) 一応、笑うところですww
大きめの稚貝！
出来上がって食べたら、生ら旨いの！
自然の塩味！ホタテ本来の甘みが強くって、とにかくなまら旨い！
全部で、30枚くらい貰ってきたんだけど 痛むと台無しなので
全部、完食です！(爆)流石に腹がパンパン〜
このホタテの他に貰ったのが、これ♪
ホヤは、僕の大好物であり 最高の酒のアテ♪
剥いたままの大きさで、ジップロックに入っていました。
本来なら、居酒屋さんみたいに切って食べるのが上品だけど
小皿に、生姜&醤油投入で "漁師風" に、食べてみたよ。
海のパイナップル！
仕事帰りに買ってきた、ジャパンにジャストミート〜(笑)
この辺りからかな？ 胃袋バカになったのwww
買い置きしてた、湯葉を登場させ
引き続きジャパンを
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稚貝に違いない(笑)
山田くん座布団一枚！
ホタテの食べ放題とは、贅沢ですね！
ホヤは子供の頃は食べれませんでしたが、いつの頃からか食べられるようになりましたΨ(￣∇￣)Ψ
沿岸のイベントではホヤの串焼きがあるそうで気になってますd(⌒ー⌒)!
[ ＫＡＮＺＯ ]
2016/5/25(水) 午後 9:09
ホヤいいですねぇ〜〜最高のアテになりますよね。鼻腔から抜ける塩の香りが想像しただけで、お酒が飲めそうです(笑
[ DOKU ]
2016/5/26(木) 午前 11:57
> ＫＡＮＺＯさん、こんばんは
座布団ゲット〜♪
ほやの串焼きですか？
それは、興味津々ですよ
熱を加えたほやは、食べこと無いので、食レポ期待しております(笑)
[ 毘’s ]
2016/5/26(木) 午後 7:42
> DOKUさん、こんばんは
ですよね〜♪
鼻を突き抜ける磯の香りは、日本酒に合いますよね！
もったい無いから、半分食べて、半分冷凍しちゃいました。
週末、日本酒で食べる予定です(笑)
[ 毘’s ]
2016/5/26(木) 午後 7:45