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毘'sのつぶやき

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これは、正月休み最終日の事。
呑兵衛なのは、皆さんもうお分かりの事と思います。

正月休み最終日、いつもの通り
晩メシを食べながら、宅飲みをしていた自分。

テレビって、ダメですね!
ちょっと美味しいものが、放送されれば
その気になっちゃう自分も自分ですけどね(笑)

アルコールも手伝ってか! 気が大きくなって
美味しいものを摘みに出掛けてしまいました〜♪


伺ったのは、いつもの寿司屋。

イメージ 1
【お通し?  にしん漬け】
大将渾身の一品!
スーパー?いやいや、そんなヤワなものではありません!
ちゃんと手作りの、そしてスーパーのような "あまあま" の味付けじゃありません!
正真正銘の"にしん漬け" でした! 
この味のトリコの自分は、その昔、婆さんが漬けた味を思い出しましたよ♪
本当に、旨かったです。


ありゃ〜(ーー;) このペース、"摘む" から、早くも脱線してる〜(ーー;)



イメージ 2
【熱燗】
案の定!調子に乗って、ジャパンホットいっちゃいました(笑)


イメージ 3
【刺し盛り】
更に気も大きくなって、オーダー!
でも、大好きな赤身につぶ刺し、〆たてのシメサバが登場です。
アルコールの魔力って、恐ろしい(ーー;)
このあと、ジャパンホット更に追加で普通に食べちゃいました〜♪
家で、ちゃんと晩メシ食べきてるんですがね(笑)


ここで、やっと本題の "摘む" に、辿り着いたような(ーー;)


イメージ 4
【白身&ホタテ】
さすがに、憶えていません……… 
でも、しっかり写真撮っていたようです。

イメージ 5
【マツカワのエンガワあら煮】
この画像があって納得!
白身は、マツカワの握りだったのね〜(笑)
あら煮ながらも、身も十分に堪能出来ました。
甘辛の味付けは、ジャパンに合うこと! 日本人で良かったー


最後に、本当の〆。


イメージ 6
【ウニの軍艦  道東浜中産】
これ!わかりますか!
見た目に、ウニが溶けていないの!
独特のウニ本来の甘さ。 そこに海苔の風味も相まって
ホント、ウニはうまいんですよね〜♪


はい!これがホントの〆(爆)

イメージ 7
【本マグロ赤身】
どんなに酔っていても、ちゃんとマグロを食べる呑兵衛です。
熟成加減が良いのか、ちゃんと酸味があって なまらうまかったと
思う(ーー;)

次からは、腰にロープ 巻いて出かけた方が良いのかも(笑)



今年は新年早々、美味しい酒に美味しいアテに、肴!
幸先が良いのかも。


今日の帰りの夕陽

イメージ 8
雲はあるけど、綺麗な夕陽だったよ。
この分だと、明朝も-15℃クラスの寒さだなぁ(ーー;)

さぁ明日もホットレモン飲んで頑張ろう〜っか〜♪






"good night."

(^^)/~~~














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