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このところ、日々気温が下がり 冬の到来を感じる今日この頃です💦
先週末のこと。
温かい食べ物を求めて、外食しに繁華街へ出掛けてみました。
目的は、あったか〜い "おでん" です♪
【おでん & キンキンに冷えたビール】
まずは、冷えたビールを喉越しで味わいました。
いつもながら、安定感あるおでんは、最高に美味かったです!
つぶくしを必ず頼むのは、僕流だと自負しちゃったりして(笑)
ビールが まだ残っているうちに、脂ものを摂取
これがまた、絶妙の塩加減でうまい!
大きめの肉も食いしん坊の僕には 堪らなく嬉しいこと😆
既に、ジョッキーを3杯ほど呑みましたので
そろそろ、ホットジャパンを頼んでみました。
このジャパンに合わせて頼んだのは
ここ数年、地元で豊漁のこのイワシ
丸々と肥えて、タップリと脂がのっており 堪らなく美味しいんですよ!
付け合わせの大根おろしとの相性もピッタリ。
光り物は、傷みが早いのが困りモノ、、、
新鮮なイワシでも、慎重に取り扱うのがマスターのコダワリ
しめていると言っても お酢の風味がほのかに香る程度で
ほぼ、生のイワシを刺身で食べてる感じです。
あまりの旨さに、ついジャパンも進んでしまいましたね〜o(^▽^)o
この後、ホットジャパンをもう一本呑みほして、店を後にしました。
ここからは、いつも通りのハシゴ酒♪
ならぬ、ハシゴ酒&寿司(笑)
取り敢えず、何事もなかったよう装い
キンキンに冷えたビールをいただきます♪
ビールで喉を潤していると、 大将からのオススメ!
この2品。まさに秋の味覚そのもですよね〜〜
秋刀魚は、脂が乗り切った証拠に 嘴が黄色に!
筋子は、つぶは例年よりやや小さめ。
やっぱり台風の影響のようで、サケ漁が不良のようですね。
どちらも今年は、貴重な ご馳走! 味わって美味しくいただきました〜♪
もちのロンですが、やっぱりここでも ジャパンです♪
ここからは、いつものハシゴ酒の〆のはじまりです♪
プゥ〜♪ チョット、食べ過ぎました〜
腹がパンパン(^_^;)
でも、いつものハシゴ酒を堪能した 僕でしたw
マスター&大将。
ごちそうさまでした〜♪
"good night."
(^^)/~~~
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2016年10月19日
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