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週初めから、夜会が立て続けにありました♪
呑兵衛の自分は、嫌いじゃ無いので 週初めだろうと
断りません(笑) "安心してください、付き合いますよ"
今回は、久し振りに馴染みの店に行ってきました。
恒例のビールで乾杯。
もう呑んじゃってます! でも、一杯目のビールは儀式なので(笑)
珍しく? 頼んだものは "油、脂、アブラ" 系です。
炭火でゆっくりと焼かれた、お肉は柔らかくジューシー♪
皿に盛られた、辛味噌をちょいと付けて食べると
味変でさらに、ウマウマでした。
ちゃんと付け合わせのモヤシも完食しましたよ。
お次は〜
最近やたらと、牡蠣にハマっていますww
ここでも辛味噌をちょいと付けて
海のミルクのジューシーな甘さにピリ辛が、あって中々美味かったです。
当然ですが、ビールはあっという間に完飲。
店主に尋ねたら、「北の勝 搾りたて」がまだあるとか!
早速、出してもらいました。
このお酒は、全くと言って良いほど入手が難しいお酒(ーー;)
味わって飲まなければね!
ん〜♪ 今年も良い出来でとても美味しかったです!
ここで、お口直しじゃ無いけどこれ出て来ました♪
この大振りの牡蠣!
火傷しないように、今回は上手に食べましたねww
美味いアテには、酒が進んじゃいますね!
出て来てからのアプローチが、早くて
すぐに、2杯目を頼んでしまったくらい(笑)
チョイと白濁の濁りが特徴ですね〜
福司の搾りたてと、二本並べて飲み比べしてみたいものです!
マジで"なまら" 美味いです♪
そうこうしていると、次の油の登場ですw
衣サックサク、中はジューシー! 抹茶塩と天つゆで美味しく頂きました。
まぁ殆どが、酒のアテですね〜
夜会というものは、食べ主体じゃなく、呑み主体なので
アテは、ついつい好きな物を頼んでしまいます。
ここで、福司の搾りたても呑みたくなったので頼んでみました。
こちらは、白濁なく透明。
呑むと福司本来のまるで、大吟醸を呑んでいるような
美味さがあります。
どちらも甲乙つけ難く、どちらも美味しいです。
そろそろ胃袋も "アブラ" に満たされたので、鉄板の刺し盛りを頼んでみました。
量を沢山食べないことを知ってか、店主の粋な計らいで
厳選された、素材を出してくれました。
ツブ貝、本鮪中トロ、大鮃、トロレアしめ鯖、水蛸洗い、帆立、えんがわ
ホッキ貝、ハマチ と、旨味成分たっぷりの熟成された 刺身は
感動そのものでしたね〜♪
このアテに、合わせた最後のジャパンはコレ
搾りたてだったかなぁ(ーー;)
美味かったのは覚えているんだけど、勧められるままに
呑んじゃっていたので、詳細見るの忘れちゃいました(ーー;)
一応、この後〆を食べに フラフラしないように、〆を頼んでみました。
米?麺?かなり迷いましたが、シューマイならば "優しい" だろうと
頼んでみましたが、あっさりと完食(笑)
さすがに、ジャパン4杯で 胃袋は
毎度のことですが、宇宙化です(ーー;)
いやぁ〜、今回の夜会も
美味いもの食べて、美味い酒飲んで 良い夜会となりました〜♪
腹パンパン! ごちそうさまでした〜♪
と、店を後にして 帰宅しました。
外で呑む機会が多い自分。
留守番が多い嫁っち。
今回は、お土産にお寿司を買って来ました。
予想外に嬉しかったようで、何よりです。
でも、コレ "大おり" なので実は2人前!
そーです。
帰宅してから、一緒に、しっかりと "〆" 食べちゃいました(爆)
本当の意味で?
ごちそうさまでした〜♪
まぁラーメンよりは、カロリー少ないと思うのですが
いかがでしょうかねぇ〜♪
"good night."
(^^)/~~~
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2016年02月11日
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