毘'sのつぶやき

今夜の"アテ"

どうも最近疲れやすい（ーー；）

コレもオジサン化なんでしょうね〜(笑)

でもね、どんなに疲れても "晩酌" は、止められません(笑)

晩メシが 一番の楽しみになりつつある まさに "オッさん"

今夜は、特別に僕の好きな アテで、晩メシスタートです♪

【漬けマグロ山かけ】

居酒屋でも、漬けの山かけはあまり見ないので、あえて作ってみました！

マグロはスーパーのやっすいやつね〜♪

山芋の甘みは、チュルチュルって 飲み物

自宅では、熟成なんて到底無理だから、漬けにしてみたけど

コレは美味いかったですよ。

【道東産  春ニシン】

最近は、コンスタントに漁獲があるんですね！

ニシンがスーパーに並んでいます。

ニシンって身が柔らかいんで、さっと干したものが

美味しく感じています。

焼きたてに、さっと醤油をかけて食べるのが、美味いんですよww

【肉豆腐】

さすがに、コレは僕には作れませんね（ーー；）

嫁っちに、おねだりして 作ってもらいました〜

何時もは、豚肉なんだけど 今日は "うし" ラッキーですね〜♪

小鉢に生卵を溶いて、浸して

そのままでも、溶き卵でも どちらも美味しく、酒のアテ！

あぁ〜やっぱり疲れてる（ーー；）

発泡酒&芋焼酎で、随分と "ありがたく"

なっちゃいました(笑)

晩メシに、米を食べない僕は

リスクの高い、コレで〆ちゃいました⤵

【ポテトチップス】

夜会での、2件目のスナックでのスナック菓子！ 的な〜

でもね、コレまさに北海道的で美味かったですよ♪

さて、明日頑張れば 2連休♪

お腹パンパン！

ごちそうさまでした〜♪

歯！ 磨いて寝なきゃね。

"good night."

(^^)／~~~

スペアリブ黒胡椒炒め 桃李坊946

先週末土曜日、珍しく嫁っちと休みが一緒になったので

晩メシは外食することに♪

偶には、アルコール抜きで "健康的" っちゅうことになり

今月、オープンしたばかりの中華屋さんに、行ってみました。

はい！安心して下さい。ちゃんとウーロン茶飲んでますよ(笑)

当然初めての店なんで、メニューとにらめっこです………

実は、最近見たテレビ東京放送の "ワカコ酒2" で、見た

麻婆豆腐や春巻きが食べたくて来ちゃったわけww

ということで、既に2品は決まっていたので 他を物色。

程なくして、オーダー♪

いやぁ〜、オープン間もないですが家族連れのお客で満席！

そーこー感心していると、キタァーーーーー！

【カニと叉焼のピリ辛炒飯】 by ボク

無類の炒飯好きの自分は、先ずは炒飯を頼んでみました。

炒め具合が良く、ご飯がパラパラ〜！

レタスのシャキシャキ感もGOOD！

【あんかけ焼きそば】 by 嫁っち

餡かけ好きな嫁っちは、迷わずコレをチョイス。

麺は、ちゃんと カリッと！ 餡の味付けも美味しいとのこと。

我慢できずに、チョッピリずつ "シェア" して、お互いに納得です(⌒▽⌒)

さぁ〜こうなると、サイド メニューが待ち遠しく仕方ありません（ーー；）

【スペアリブ黒胡椒炒め】

おぉ〜！ こりゃもう見た目に美味そうです！

甘辛の味付け、黒胡椒のアクセント。

スペアリブは、煮込まれたものを使用しているんだね〜♪

肉は、ホロホロと骨からはがれて食べ易く、超柔らかい〜！

スペアリブに感動していたら、麻婆豆腐と春巻きが登場。

【麻婆豆腐】

山椒がちゃんと効いた、四川麻婆豆腐！

口に含むと、まろやかな味わい。後から、山椒の辛味で

本格麻婆豆腐は、とても美味〜♪

【春巻き】

コレコレww、コレが食べたかったのぉ♪

外は "パリパリ" 中はタップリ具沢山の "トロあつ" 

撮り忘れちゃったんだけど（ーー；）

酢醤油&カラシで、味変でも食べたけど、コレも美味〜♪

2人で腹一杯、中華を満喫しました♪

あぁ〜美味かった！

ごちそうさまでした〜♪

そぅそぅ！店舗情報載せときまっせ〜！

近い内、是非また食べに行きたいなぁ〜

次は、紹興酒を飲むっていうのも アリだな(笑)

営業時間も21:30までなんで、ゆっくりできますよぉ〜

ヨシ！今月は、チャンと "休肝日" 取得したぞ(笑)

"good night."

(^^)／~~~

海鮮どんぶり

【海鮮どんぶり】

今日のお昼は、自宅に戻れる時間があったので

昼メシは、自宅で食べました。

用意されていた昼メシは、嬉しい "海鮮どんぶり" ww

自家製イクラに、エトセトラ〜♪

まさかの海鮮どんぶりで、午後からも頑張れそうだぁ〜！

あっという間の完食。

ごちそうさまでした〜♪

"have a niceday."

(^^)／~~~

ホッキカレー

【毘's Kitchen  ホッキカレー】※嫁っちと合作。

今日の晩メシは、ホッキカレー！！

タップリとホッキ貝が入ったカレーは、出汁がきいて

なまらうまい〜！

沢山買っていた "トカップ"と

ガーリックトーストと一緒に、美味しく頂きました♪

でも、ワインって時間が経ってから "ガクン" とききますね〜

胃袋宇宙化で、〆に普通に "ホッキカレーライス"

いっちゃいました(笑)

【ホッキカレーライス】

自家製ですが、苫小牧マルトマ食堂に負けないくらい

美味かった！

あぁ〜腹パンパン！

ごちそうさまでした〜♪

"good night."

(^^)／~~~

あのころのカツゲン ♪

【雪印メグミルク  あのころのカツゲン】

これ！全く知らなかったの（ーー；）

ソフトカツゲンに比べると、濃ゆいし 本当に昔の味で "美味い"

これは、カツゲンが誕生した昭和31年（1956年）当時の“瓶入りカツゲン”の味わいをイメージした、濃い味仕立てのフレーバー。昭和時代の瓶入りカツゲンを飲んだことのある人は懐かしさを、紙パック入りのソフトカツゲンしか飲んだことがない人は、濃いカツゲンへの期待感と新しさを感じられるような仕上がりだとか。

飲むとあっという間の、200mlなんだよね〜！

北海道期間限定と言わずに、もっと沢山の人に飲んでもらいたいですね！

今夜のオヤツはコレですww

【MORINAGA  小枝  大人のくちどけ】

昔から、知ってるこの味！ 美味い味！

でも、何故に "9ほん" ？？？？？

食べて美味いけど、もっと本数入れてよ〜(笑)

中には、ローストされたアーモンドクリームがたっぷり♪

この時期だけの味わいだとか！

こりゃ〜、毎日のコンビニ通いは必須になっちゃうね〜

"good night."

(^^)／~~~