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こんばんは！ 全国、B級グルメファンの皆さん♪
お待たせしました！ って、 待ってませんよね
 室蘭B級グルメ！ 焼き鳥の巻ですww
室蘭と言えば、室蘭焼き鳥っていうくらい有名ですよね〜♪
少し前、やっと食べる機会がおとづれましたので行ってきました。
あたりはまだ明るいの！でも、呑兵衛の僕には焼き鳥で頭がいっぱいです(笑)
先ずは、室蘭に来る前にリサーチしていた老舗の一軒へ行ってみました。
室蘭やきとり数ある店舗の中で、1位2位の評判のお店
 店内に入ると、カウンター席がかろうじて空いていました♪
着座で取り敢えず恒例のビールをオーダー。
枝豆がついてきたので、メニューを物色しながら
"麦ジュース" をグビッとね♪
オーダー後、チビチビとビールを飲んでいたら
次から次と、お客さんのラッシュ
 さすが人気店！ 5組あたりからかな？
満席で、お断りの状態！凄いね！
待つこと10分くらいか？
やっと、待望の焼き鳥が登場
見た目は、とろみがかったタレをまとってます。
焼き方は、焼き上がりにタレをつけるんですね〜
タレの味は、甘め。
肉の間に挟んでいるのは、みなさんご存知の "玉ねぎ"
それにカラシをつけて食べるのが、室蘭流。
普段食べてる、タレ味の焼き鳥とは別物ですね。
甘だれにカラシのアクセントが、絶妙です。
室蘭市民の胃袋を鷲掴みするのも、納得です
 今回は、テレビ番組の "ワカコ酒" を見て 食べ方をいつもと変えていました。
それは、少量づつ頼んで、アツアツを食べるという事♪
でも、我慢出来なくて3本頼んでしまいましたが（ーー；）
空腹の僕には、3本なんて あっという間の完食。
ちょうどビールも飲み干したので、ジャパンと追加で串をオーダーです。
このジャパン、初めて見たので入店して直ぐに気になっていました。
で、店員さんにお願いしてお気にの写メ撮らせて貰いました♪
このコップへそそぎ込む儀式！
僕は、毎回 下に敷いた皿にも タップリとそそいでよ〜なんて
心の中で、叫んでいます(笑)
今回は、程々良い感じにそそいでくれたので 安心www
ジャパンをちびりとやっていると
追加の焼き鳥が登場。
せっかくの 室蘭焼き鳥 第2戦目は塩で頼んでみました。
塩でも、やっぱりカラシが付いてくるんですね。
つくねは、中に入った軟骨の食感が良かった〜♪
ジャパンには、タレより塩の方が合うかもw
程々に、お腹が満たされ ほろ酔いとなりましたので
鳥辰を後にする事に。
実は、じーみーに出かける前から "焼き鳥ハシゴ" 企んでいたわけで
 でもって、歩く事数十メートル？
2軒目に到着〜♪
先ほどの、鳥辰の込み具合を考慮して
恐る恐る、入店。。。
良かった！ カウンター席が空いていました♪
着座で、お口直しにビールをオーダーです。
今度は、漬物が付いてきました。
さっき飲んだビールより、キンキンに冷えた感がアリ！
こうゆうところは、呑兵衛には嬉しいよね〜(⌒▽⌒)
メニュー物色してたらさぁ！ 初めて聞いた焼き鳥メニューあったんで
周りのオーダーを縫って、頼んでみました。
少しすると、ママさんが炭火の網に乗せたのが コレ！
おっ！！！ デカイっしょ！
 ムムム、串を二本刺してるぞ
暫くしてから、こんな感じで、、、
ほぉほぉ〜、切り分けたよ
焼き上がりまでの工程をさぁ、ビール呑みながら
凝視してたよぉ〜
さぁ！ついに焼き上がりで登場
でっ！でかいゾォコレ！
ママさんに聞いてみた。
なるほど！ ちゃっぷとは、ポークチャップのちゃっぷだとか。
そぉーなんです。ポークチャップ用の一枚肉に串を二本刺し
焼き工程で、切り分けて二本の串にして出来上がり♪
超ボリューミーなこのちゃっぷ！串にすると
6本くらいに相当するかなぁ！
柔らかくジューシーな肉は、甘めのタレをまとって
まんま！肉！ そぉー和風ポークチャップを食べてる感じ〜♪
この肉を完食するには、ビールの追加が必要だよね。
ビール、ちゃっぷ、ビール、ちゃっぷ
無我夢中で、肉を頬張り美味しく頂きました〜
久し振りに、肉に満たされ 腹がパンパン！
鳥辰さん、吉田屋さん
美味かった！
ごちそうさまでした〜♪
店舗情報
鳥辰
北海道室蘭市中央町2-4-17
tel 0143-23-3938
営業時間 17:00ー24:00(平日) 16:30-24:00(土日祝)
定休日 不定休(月3回)
吉田屋
北海道室蘭市2-4-11
tel 0143-23-2948
営業時間 17:00-23:00
定休日 日曜※予約があれば営業
"good night."
(^^)／~~~
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2016年06月12日
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