★よそ見街道爆走中＝3＝3＝3 ★

朝からスイカ～～＾＾

Tue, 10 Aug 2010 08:28:18 +0900

わはは（笑）

ゆず茶はいつも5時台に起床してるんです。
今朝は、なんか変な天気だなぁ・・と思ってたけど、いまはピーカン！
太陽サンサン～ン

でも今日って昨日よりも天気が悪いんじゃなかったっけ？

何故朝からスイカ～？って・・・

今日は、燃えるゴミの回収日だから～～www'

職場でのランチタイム用にタッパーにも小分け～♪

では、小銭稼ぎに行って来ます＝3＝3＝3

甘いものは美味いっす～＾＾

Mon, 09 Aug 2010 23:14:40 +0900

D様が頂いてきたパウンドケーキ～♪～♪

先月の25日に頂いて冷蔵庫に入れっぱなしで、今日やっと家族4人で美味しく食しました～＾＾

この紅甘夏のパウンドケーキ、神奈川県立中央農業高等学校の食品加工部の生徒さんが作った代物。

きっとみんなで考えたんでしょうね。
パッケージもかんな感じでかわゆ～い＾＾

裏書は・・・へぇ～小麦粉、卵、紅甘夏が学校で作ったものなんだ！ってなんか関心しちゃいました＾＾

2切れ食べたけど、もっと食べたかったなぁwww

青なす？

Mon, 09 Aug 2010 07:15:36 +0900

ここのところ、夏野菜の消費に一生懸命とりくんでますぅ～～ww

実家の父が、定年退職後に趣味で畑をはじめたのは良いんだけど・・
ゆず茶宅に野菜をくれるのはとても嬉しいんだけど・・・
量が～～～～www
いっぺんに沢山は・・・
いくら大食い一家のゆず茶宅でも毎日、毎回　なすが食卓にあがると　ちとゲンナリするわなぁ（汗）

みなさん、『青なす』って知ってます？
ゆず茶は、今年はじめて知りましたよ。
青なすは、緑なすとも呼ばれることがあるみたいですね～。
他にも『白なす』と呼ばれる品種も有るとか・・

青なすって、ごくわずかに地方品種として栽培されてたらしいですよ。
それを今年、父が作ってみたみたいですわ。
んでもって我が家にも・・・欲しいと言ってないのに強制的に持たされましたwww

ナスニンと言う紫色の色素ができずに葉緑素が形成される緑色のものが『青なす』と呼ばれ、葉緑素も形成されないものが『白なす』と呼ばれるらしい。

いつもはなすの味噌炒めには紫のなすと緑のピーマンが定番だったけど、ピーマンの代わりに青なすでイケるんじゃ？と思って作ってみたけど・・・

う～～ん・・・いまいちかなぁ。
なんかね、紫のなすと違って硬いんですわ～。
ネットで検索したら、煮物に向くなすなんだって！
ちゃんと調べてから調理すれば良かったよ

ってことで青なすは置いといて・・・
昨日の夕飯は麻婆茄子丼～♪

がっつりと頂きました＾＾

オルゾ（ORZO）に夢中～＾＾

Fri, 16 Jul 2010 00:00:06 +0900

オルゾ（ORZO）って飲み物知ってます？

ローマ時代からイタリアで愛され続けてる大麦の飲み物で、日本の麦茶を濃く煮出したような感じの飲み物かぁ・・・。

　　 ←オルゾ。　見た目は珈琲豆を挽いたものみたい～ (^^ゞ

わたくし今、このオルゾにハマってるんです＾＾

このオルゾ、かなりの優れものの飲み物ですぞ～～！

★オルゾの魅力★

1、ノンカフェインで身体に優しい穀物飲料。
　　※夜飲んでも眠れなくなる心配はナッシング～＾＾　イタリアでは、珈琲代わりに飲まれてる。
2、便秘改善等につながる食物繊維が豊富。
3、ミネラルが豊富。
　　※マグネシウム・鉄・リン・カリウム・銅・セレン・亜鉛・カルシウムを摂取できる。
4、アミノ酸が豊富。
　　※美肌作りにオススメの必須アミノ酸をはじめ、コラーゲンの合成を促すプロリンなど18種のアミノ酸が摂取できる。又、美肌作りに役立つナイアシン（B3)が豊富。
5、コレステロール低下。
6、高血圧・糖尿病・肥満予防効果がある。

　　 ←普通に飲んでも美味しいけど、わたしはオルゾ・ラテ（牛乳抽出）でほんのりとした甘さを楽しんでます♪

今夜はスープスパ♪

Wed, 14 Jul 2010 23:39:36 +0900

オホホ～～調子に乗って今日は続けてUPしちゃうよ～ん＾＾

今夜の我が家の夕食は、きのこたっぷりのスープスパ♪～♪

にんにくをたっぷり効かせたけど・・・私は明日も仕事お休みだからまぁ良いか！（笑）

文句がある人は食べなきゃ良いんだしねぇ～www

具に使われた食材って何種類有るかわかります？

★しめじ
★まいたけ
★なめこ
★玉ねぎ
★わかめ
★にら
★ベーコン
★にんにく

味付けは・・・いつも同様テキトー～（爆）

3本100円なり～～www

Wed, 14 Jul 2010 17:39:41 +0900

すっごく久々の更新です（汗）

今日ってそんなに天気悪かったっけ？
今日もまた、月曜日同様に小僧1のがっこは休校でございました（爆）

んで、駅までお車で迎えに行ったついでに買い物もしてきた＝3＝3＝3
やっぱり、買い物は荷物持ちがいるときに限る！　（笑）

いつもの八百屋のおじさんのところで超お買い得なとうもろこしを発見！！

3本100円～～～！

で、その横には・・・1箱300円でも山積されてたが～～www

まぁ、不味くても食欲魔人ズは食べるだろうと判断してお買い上げ＾＾

皆さんはとうもろこしって蒸してる？茹でてる？
私は蒸し派かな～。

でも蒸し器を使うのはメンドーなんで、毎度ステンレスのフライパンに洗ったとうもろこしの皮を敷き、その上にとうもろこしを並べて火にかけてるかな～。

この調理方法だと、とうもろこしの甘味がギュ～っと詰まってるような気がするのは私だけだろうか？？？

肝心のお味は・・・
う～～ん・・・それなりに美味しかったかな。

やっぱり1箱300円を選んでれば良かったかと今はちと後悔しちょります。

しかしなぁ～きゅうり3本100円と一緒の値段って・・・ちょっと複雑ですわ(^^ゞ

なんと！炊飯器でパスタ料理が出来ちゃった！！

Thu, 23 Jul 2009 17:56:16 +0900

2～3日前から肌寒かったので用心してたが、喉が痛くて辛いよぉ・・・
昨日は夕飯作る気力も無く、
そのうち作ってみようと思ってたブログ友達のちびうさちゃんレシピの炊飯器で
スパゲティナポリタンを作ってみた。

分量は、オリジナルレシピの３倍量。
パスタ３００グラムに沸騰したお湯６００cc。
具は、家に有った玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ベーコン。
味付けに塩コショウを少々とトマトケチャップをテキトーにお釜１周分。
特に難しいことは何も無く、最初にパスタとお湯を入れたら麺とお湯が馴染むように混ぜて、お釜に材料を入れ軽く混ぜたらスイッチを入れるだけ♪

いつも食べてるナポリタンだと、油を使って炒めるから油っぽいな・・・と感じることも有ったけど、
これは油を使ってないからちょっとパサついた仕上がりになっちゃったけど、ヘルシーだわ。
次回作る時は油もちょびっと入れて作るわ～。

具合が悪い時は、こういう材料入れたら勝手に調理してくれる炊飯器料理ってありがたいわ。
出来上がるまで約１時間、楽させてもらったわ～。

大食いファミリーの我が家・・・
これだけで夕飯足りるわけなど無く・・・
パスタ料理を作る前に、お釜に残ってたご飯でおにぎりも作った。
このフリーズドライ野沢菜、職場の上司の信州土産。

炊飯器マイスターへの１歩★超初心者編２

Sun, 19 Jul 2009 15:50:54 +0900

またまた調子に乗って作って見たよ（笑）

出かけて帰って来て夕飯作る気力無し子ちゃん・・・
でもキムチ炒飯食べたい！！
米研いで炊いては良いけど、中華鍋振る気はさらさら無し子・・・
もしかしてこれも炊飯器でいけちゃうんじゃない？と思いチャレンジしてみたよ～ん＾＾

米を研いでお釜に入れたら、テキトー大きさにカットして醤油とみりんで下味を付けた豚肉ちゃんと、これまたテキトーな大きさにカットしたキムチを入れ、ごま油をお釜1周くらい入れ、水加減を調節してスイッチＯＮ！！


炊けたら、炒り卵と万能ネギを入れ、軽くかき混ぜ丼に盛って刻み海苔を乗せて出来上がり～♪～♪

やれば出来るじゃん！私！ってな気分よ～ん＾＾

ちびうさ師匠、採点お願いしますだ～～ぁ　m(__)mm(__)m

炊飯器マイスターへの１歩★超初心者編

Fri, 17 Jul 2009 16:28:13 +0900

昨日の夕飯だよ～～ん♪

昨日も暑くて夕飯作るのに火なんて使いたくない気分だったんで、私の尊敬する炊飯器マイスターのちびうさちゃんの顔が浮かんで炊飯器料理にしちゃったよ～♪（笑）

米を研いで炊飯器に入れたら
*みじん切りの玉ねぎとピーマン
*すりおろした人参
*テキトーな大きさにカットしたベーコン
それにコンソメとマヨネーズを入れて水加減を調節してスイッチＯＮ！！

炊飯器って便利だよね～！！
暑いキッチンにずっと立って無くても材料さえ入れちゃえばあとは勝手に調理してくれるんだもん！！
こんな素敵アイテムをもっと使いこなせるようにちびうさちゃんに弟子入りしたいわ！！
ちびうさ師匠、よろしくお願いしますですぅ～～～m(__)m　m(__)m

検診結果にホッとしたよ

Fri, 17 Jul 2009 15:27:09 +0900

久々のブログ更新だよ～

毎日暑くてなにもやる気が起きないところに病気発見か！でビクビクした毎日を過ごしてたの。

先日、市の子宮癌検診を受診した際に先生が
『ポリープが有るね～。ついでだから取っちゃいましょう。』
って言うのよ。

へっ！何ですと！！と頭の中が一瞬白くなり問い掛けた言葉が
『えっ！今からですか？痛くないですよね？車運転してきちゃったんだけど大丈夫ですかね？』
なんて言っちゃった。

ポリープ切除自体は痛みも感じずほんの一瞬の出来事だったわ。

だけど、診察の時に良性だと思うけど切除したポリープを病理検査に出すと言われてすごく動揺した。

で、結果を聞きに受診してめでたく疑いが晴れたの＾＾

はぁ～これでやっとひと安心だわ。