こんにちは、ゲストさん
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昨夜の一品＊＊＊ ゴボウと豚バラ肉の炒め物  全然たいしたメニューじゃないんだけど、 買い物に行かずに家にある材料で作った手抜き料理。。。 結構おいしかったのでメモ代わりにＵＰします♪ �‖襪猟泙箸靴腓Δ�の千切りをごま油でいためて香りをつける ��豚バラｉｎ！ �Ｅ�当に切ったゴボウｉｎ！ �す�こしょうｉｎ！ �ゼ鬚箸靴腓Δ罎鯊腓気牽欧困陳�度入れて汁気がなくなるまでいためる鷹の爪の代わりに豆板醤でもおいしそう！ 結構、ピリッと辛くて夏食欲のないときなんかにご飯が進むおかずって感じ？！ ビールのおつまみにいけそう〜なんだけど今飲めないしなぁ。あはは。 |
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フラッとお買物へ行き、鶏肉コーナーへ。 むね肉ともも肉･･･どっちを買おうと迷いながら安いほうのむね肉を買いました〜♪ でもむね肉ってパサパサするんだよね〜。 で、何かよいレシピはないかとネットで調べていたところ見つけたのが 塩コショウをふった鶏肉を半分に開いて、ニンニクをすり込み、 ゆがいて絞ったほうれん草とチーズをはさんで焼いただけ。 それに、盛り付ける時にマヨネーズと牛乳などを混ぜたソースをかければオッケー！ むね肉のパサパサ感はなく、結構おいしかった〜。 にんにくが結構きいてるから、今度作るときは旦那様の休みの日にしよっと。 <使った材料> ・鶏むね肉 ・ほうれん草 ・ピザ用チーズ ・すりおろしにんにく（チューブのやつ） [ソース]
マヨネーズ 大さじ２ 牛乳 大さじ１ 和辛子 小さじ１/２〜１ パセリ |
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いたって普通の焼きそばですが、最近、生協の焼きそばにハマッてます。 なんかおいしい♪  具は家にあったもの。 ・チャーシュー ・油揚げ ・キャベツ（たっぷり） ・たまねぎ ・人参 実は、昨日お昼にカレーうどんにしたんだけど、その具が余ってたので
その具です（*＾＾*）使いまわし�� |
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