ブルーベリーガーデンを夢見て

シイタケ（椎茸）のほだ木作り

２月に伊豆で買って来た椎茸の収穫をして、食べたら家族が大喜びしたのは少し前に
ご報告させて頂いたのですが、すっかり主人がハマッてしまい、とうとう自分で駒打ちして
ほだ木を作ると言い始めました。


そしてタイミング良く（？）、主人の実家から「桜の木を切って」との以来があり、
少し前に主人は切りに行って来ました。


その桜の木を使って、椎茸のほだ木作りをするそうです。


椎茸のほだ木には、桜でも良いそうです。

ほだ木用にＨＣなどで木を買って来ると結構高いんですよね。

だから桜の木が手に入って良かったです。


恐らく１７〜８本くらいあります。



まだ１ヶ月くらいは菌が打てないそうですが、主人は大張り切り。


椎茸の種も買って来て準備万端にしてあります。


１軒目のＨＣでは椎茸の種は売り切れでした。

がっかりしてたのですが、次にド○トに立ち寄ったら、椎茸の種が処分品で
売られてましたヽ(^◇^*)/


他のお店より１箱あたり１００円も安い！！

主人と喜んで買って来ました。



今月末には菌を打ち込んでみようと計画中です。


でも収穫できる様になるのは２年後・・・。


これまた気の遠くなる話ですが、しばらくは今ある椎茸のほだ木から収穫して
楽しもうと思ってます。



私はブルーベリーの栽培で手がいっぱい（？）なので、主人には椎茸栽培を
頑張って貰いたいです♪（⌒▽⌒ゞ）

シイタケを初収穫しました♪ヽ(^◇^*)/

ここの所、雨が降ったり曇ったりといまいちのお天気続きの神奈川なのですが、
ふと先日買ったシイタケのほだ木を見てみると、かな〜〜り大きく立派に育っていました♪
（以前の記事→　http://blogs.yahoo.co.jp/loveberry8/25773256.html）


これは早く収穫して食べちゃおうと思い、夜になって６個だけを収穫。

収穫してすぐに衣を付けてフライにしました〜(*＾0＾*)


何故フライだったのかと言うと、今日の我家の夕飯は「とんかつ」だったのです（⌒▽⌒ゞ


ついでに・・・とばかりに衣を付けて揚げました。



収穫前の写真を撮り忘れたので、慌ててまな板の上でパチリッ！！



そして、まず主人が食べたのですが「うまい！！」と絶賛！！



私も肉厚なシイタケを食べましたが、「美味しい〜〜〜」｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ


感激しました♪



また伊豆に行って、このシイタケのほだ木を両家の実家用に買おうと言う話にまで
なってしまいました<(;~▽~)



いや〜、ほんとに自家製シイタケって美味しい〜♪


満足満足ですo(*^▽^*)o~♪

伊豆ドライブ＆シイタケのほだ木＆沼津での食事

昨日はとても良いお天気でした。

そこで主人が「伊豆にドライブに行こう」と言うので、歯が痛いにも関わらずドライブに
行って来ました。


まずは西湘バイパスから熱海方面に向かい、その後、沼津に抜けようと車を走らせました。


その途中の伊豆の国市にある「大仁まごころ市場」と言う地元産の野菜や手作りのお漬物・
ジャムなどを扱ったお店に立ち寄りました。

※「大仁まごころ市場」：伊豆の国市田原野茅野440-4

周りは山に囲まれていて、車もあまり通らない様な場所にありました。


お店に着いて１番に目を引いたのは、「シイタケのほだ木」です。

主人も私も家を買った時からシイタケのほだ木は欲しい欲しいとずっと言っていました。

でもホームセンターなどで見ると高いんですよねー(>"<;)

大体１本１，２００円前後はします。


しかし、このお店では１本３１５円・４９８円の２種類が売られていました。


若干細めとは言え、安い！！(人´∀｀)．☆．。．:*


嬉しくなり、３１５円のと４９８円のを各１本ずつ購入！



あとはニンジンやサツマイモ・いちぢくのジャム・みかん等を購入しました。




そして、次は沼津港。

ここにはボリュームたっぷりの魚料理屋さんがたくさんあります。


主人が注文したのは「刺身の盛り合わせ定食」で、私と子供が頼んだ物は「エビフライ定食」。

子供と私は２人で１つ。

歯が痛い私はそんなに食べられないのですA´ε｀；)

でもこのボリュームですから、それなりには頂きました（笑）


シイタケのほだ木を安く買えた事で、本当に楽しいドライブでした♪(￣m￣*)





※最後の２枚の写真は、今朝、椎茸のほだ木を我家の勝手口近くに置いた所です。
　結構たくさん生ってるでしょ〜((*≧ｍ≦）
　このままで３〜４年は収穫できるってお店の人に聞いたんだけど・・・ほんとかな？