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覚王山 たか乃

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夜のおまかせコースで行ってきました。


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先付け・・・食べてしまいました(><)高野豆腐の煮付けもあったのに(−−;)


蕎麦茶で炊いたご飯を酢飯にして、散らし寿司風にしたり、白きくらげを梅肉であえたものと炊き合わせでした。


そして蕎麦の実入りのお饅頭。冷房の効いた店内で温かいあんかけって幸せvv


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そして、これを食べにいらっしゃる方も多いです、と店員さんが言うほどの自信作がそばサラダ。


サラダの下に麺の蕎麦が入ってました!混ぜてお召し上がりください。


まぜまぜ・・・・・胡麻ダレ蕎麦はムチムチしてて美味しい!
レタスのシャキシャキがサラダで食べるときよりも感じられる気がします。


これは確かに、これを食べに来たいと思う!!!


お次は地域のそば。今は秋田のものだそうです。
時期によって違うものを出すそうですが、こちらの蕎麦はお刺身のように蕎麦の上にやくみとわさびを置いてお召し上がり下さい、とのこと。


たれにわさびを混ぜてしまうよりも蕎麦の風味が感じられる気がします。


でも、わさびをのせないと物足らないからこの食べ方がいいんだろうなぁ。


濃いしょうゆ味の汁に少しつけて食べるのが調度いいです^^
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お次は蓬そばのちらし風。


抹茶じゃなくてよもぎ!!抹茶よりも青みの味がしますが、ちらし風になっているので甘く味付けをした卵焼きやしいたけで、程よいです。


さっきのお蕎麦と汁も大分違って、おすまし系のあっさり味でとても冷えているので麺も噛み応え十分です♪


そしておうすとわらびもち。


あー、いっぱいたべた♪



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と思っていたらとても大きなデザートが!!!!


思わず笑いましたwwww



やっぱり蕎麦懐石には蕎麦アイスなんですかね^^きちんとすべていただきました。


蕎麦懐石といったら蕎麦がきとか、実をつかった○○とかなんですけど、打った蕎麦が大好きな私にはここはピッタリ♡
お昼も来てみたいです。


愛知県名古屋市千種区山添町2-47-1
電話 052-762-5089
平日11:30〜21:00(L.O19:30) 日11:30〜15:00

閉じる コメント(6)

ちょっと敷居が高そうな雰囲気ですが、そば三昧は夏にピッタリですね〜〜♪

2007/8/11(土) 午後 6:35 ris*ora*te*acq*ere*lo

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リストランテさん>高級住宅街なので入りにくい感じはしますが、実はお手ごろなんです♪

2007/8/12(日) 午後 0:47 [ lovedonaldvv ]

ここ有名だよね。でも行ったことないわ〜見落としてた。
最後のデザートが食べたいよ〜。お蕎麦いろいろ教えてくれて感謝。使えますありがとう。

2007/8/17(金) 午前 0:53 che**y_mint*12*

うん!そばサラダ、美味しかったわ〜〜☆TBさせてもらいました(´▽`*)

2007/8/17(金) 午前 6:58 opo**158

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cherryちゃん>そばは好きだからね♪まだUPしてないのあるよw

なつめさん>やっぱり行かれてましたかw美味しいですよねvv

2007/8/17(金) 午後 11:00 [ lovedonaldvv ]

ご無沙汰です。こちらは、賛否両論あるようですね。
「江月」や「谷屋」で満足してるので、まだ行ってない私です。

2007/8/26(日) 午後 0:11 nk4017891

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