|
トマト料理シリーズもこれで最後！
最後はやっぱりデザートですよねo(*^▽^*)o~♪
ってことで
トマトのコンポート＆赤ワインゼリー
トマトゼリーがちょっと前に
はやっていたのは知ってたのですが
まさか自分で作ってみるとは…って感じですが＾＾
トマトは湯向きして
砂糖と赤ワインと水で約１０分煮ます
一度トマトを取り出し
煮汁にゼラチンを入れて溶かします
器にトマトとゼラチンを溶かした煮汁を入れて
冷やすだけ＾＾
これ簡単な割りにめちゃめちゃ美味しかった！
トマトを煮るときにちょっと火が強かったみたいで
トマトが割れてしまったけど
結構トマトのコンポートもアリですね！
赤ワインゼリーも初めてつくったけど
どちらもはまりそう＾＾
夏にはもってこいのデザートになりそうです
美味しいトマトを頂いたおかげで
久しぶりにいろいろ料理を作ったら
やっぱり楽しかった＾＾
トマト料理をこんなに一生懸命考えたことなかったもんな〜
プレゼントしてくれたお友達に感謝o(*^▽^*)o~♪
美味しく頂きました！
|
作ってみたもの
[ リスト ]
最後のトマトはゼリーにしたんですね！(^・^)
トマトのワインゼリー私も作ってみたい♪
2011/4/24(日) 午後 6:16 [ ako ]
そういえば今日久しぶりにラスコールに行ってみたら･･･
なんと閉店していました！＞＜
2011/4/24(日) 午後 6:20 [ ako ]
ジャスミンさん★やっぱり〆はデザートかと思っていろいろ調べてみました
コンポートをつくったら煮汁がもったいないな〜と思って
急遽ゼラチンを入れてゼリーにしちゃった＾＾
トマトも煮崩れしてしまったのでちょうどよかったかも＾＾
2011/4/24(日) 午後 6:23
まじっすか〜閉店って…あんなに繁盛していたのに…
やっぱり地震の影響ですかね…
とっても残念…
2011/4/24(日) 午後 6:24
美味そう!!
これってトマトが苦手な人でも食べられるかもしれませんね。
2011/4/24(日) 午後 7:30
yoshiさん★トマトも崩れてしまったけど想像より美味しくできました
ゼリーがあればトマト嫌いな人でもいけるかも！
ってトマトって気づかないかも…＾＾
2011/4/27(水) 午前 10:54