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ついにトマト
 シリーズもⅢまできましたさ、どこまでつづくのか？
まだ内緒ですよ
 今回は一番料理とはいえないかも…
 でもね
その代わり
材料にこだわってみました
 モッツァレラチーズ
 一度食べて見たかった水牛乳のモッツァレラチーズo(*^▽^*)o~♪
売ってるの初めてみて衝動買い…
 やっぱり美味しいトマト
には美味しいチーズでしょ！ちょっと？無職の私には痛い出費でしたが
その甲斐はありましたよ！
だからもちろんシンプルに
水牛乳のモッツァレラやばいっす
めちゃめちゃ美味しいＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪
だてに高くは無かったよ
 まったりととろける感じが良いの
 今まで食べてたのとは別物でした
 モッツァレラ好きな人がいたらお試しください！
正直ここまで違うとは思ってなかったので
結構衝撃でした
買ってよかったo(*^▽^*)o~♪
この日はそれに
ブルスケッタと
ポルチーニ茸のペンネ
初めて作って見たんだけど美味しくできた
 ちょっと作りすぎてしまったんだけどね… そしてだ〜りんがセレクトしてきたアルコールは
チンザノロッソの泡o(*^▽^*)o~♪
大地の恵みに感謝して今日も美味しく頂きました |
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コメント（6）
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昔ブログを始めたころよくつくってたな〜
ってことを思い出し久しぶりに作ってみました
ちゃんと動いてるかな…
久しぶりに作ったけどなんとか成功かな＾＾
しばらくしたらファン限定にします
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またまたトマト
 料理…っていうほど手をかけてるわけじゃないのだけど…
 トマト
のブルスケッタＯ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪お店で食べたことはあるんだけど
自分でつくるのは初めて
 この為にパン屋
 さんに焼きたてのバケットを買いに行きましたから
 トマト、にんにく、生バジルを刻み
エクストラバージンオイルと胡椒とマジックソルトで味付け
トマトが甘くて味が濃いので
めちゃめちゃ美味しいo(*^▽^*)o~♪
素材が良いとほんと余計な仕事はいらないよね〜
 バケットも美味しくてはまりそう〜
 普通のトマトでするなら
ちょと砂糖とレモン汁とかいれたらいいかも！
今日は天気も良いし
素敵なブランチになりましたo(*^▽^*)o~♪
自然の恵みに感謝
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今日は上野のパンダの公開日！
見たい気もするのですがＴＶで見ると
すごい行列…
もう少し落ち着くまで待つことにします＾＾
先日頂いたトマトで１品
というほど手をかけた訳ではないのだけど…
ネットで探したレシピでコメの評判もよかったのでつくってみました
１センチの輪切りにしたトマトにタルタルソースを載せただけ…
今回はピクルスが無かったので
らっきょうで代用しました
トマトが甘いのでらっきょうはいらなかったかも…
トマトとたまごとマヨネーズだけのほうが
美味しかったかな〜
パンに載せて食べても美味しいかも＾＾
佐渡から一夜干しの烏賊が届いたので
烏賊とトマトとほうれん草のバターソテーで
久しぶりの日本酒を頂きました
写真が暗いのは勘弁してね！
節電のためリビングの照明を1つにしています
ちょっと薄暗い感じが新鮮でいいかも！
節電は家族の協力がないと大変みたいだけど
文句言わずに協力してくれるだ〜りんでよかった＾＾
だいぶ節電生活にも慣れてきました
いままでどれだけ電気を無駄にしてきたのだろう…
と思うと反省する日々です
今日も命の恵みに感謝していただきますo(*^▽^*)o~♪
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ちょうど地震の前日
だ〜りんが
ホワイトデーのお返しを買っておいで！
といってくれたので
前から一度食べて見たかった
ジャン＝ポール・エヴァン→http://www.jph-japon.co.jp/product/gateau/
のケーキを大人買いo(*^▽^*)o~♪
ベルガモ
グアヤキル マカロン ショコラ ア ラシエンヌ
ピラミッド
さすがに申し訳なくてちょっとだけ私も出しましたが…
どのケーキもほんと綺麗だし美味しくて
さすがジャン＝ポール・エヴァン(*^ーﾟ)b
写真がちょっと暗くて伝わりにくいのですが…（゜-Å)
本当は２個にしようと思って見ていたのですが
どうしても２個に絞れなくて…思わず４個
それでも４個まで絞ったのですがね
危なく全部って言いそうになりましたが…^_^;
もちろん夕食後全部食べてしまいました…
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