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これですヾ(@^▽^@)ノ  そうホームベーカリー！！ 実は母が昔使っていたのを思い出し年末に帰ったときに 聞いてみたら端っこのほうに埃をかぶっておいてありましたヾ(@^▽^@)ノ もう１０年も前の品物で母いわく 上のほうはちゃんとできるんだけど下のほうはがちがちに固くてうまく焼けないよ！ だから使うのやめちゃったんだよね〜！！ う〜ん…こんなこと言われちょっと不安になったのですが とりあえず持って帰って実際つかってみるこに！ そしてこれが完成です＾＾  ちゃんとできているのですよ！いったい母はどんな作り方をしたのか…わかりません ただやはり１０年前の代物です 電気代とかちょっと心配だけどこれがあればロールパンだってピザ生地だって 作れるみたいなのでしばらくは楽しめそうです＾＾ だ〜りんは朝パン党なので毎朝の食パンは切らせないので これで作ったパンなら市販のものより安心して食べられますね！ 入っているものがわかっているのだから＾＾ 次は何をつくろうかな〜って私はごはん党なんだけどね＾＾
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作ってみたもの
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コメント（12）
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今回作ったパンは卵なしでもつくれるパンっていうのを 参考にしてつくったのですが焼くときについぬってしました…＾＾ 分量も前回とはちょっとちがったのですが 私はこっちのパンの方が好きかも！ ほかにもまだまだいろんなパンにチャレンジしてみようと思います！ ちょっとづつコツもつかめてきた気もするしね！ 結構これも美味しそうにできてるでしょ＾＾ 形がとってもかわいいのヾ(@^▽^@)ノ
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三女夫婦、従妹と次女（残業でほんのちょっとだけ）でクリスマスパーティーをしました 弟は風邪のためこれませんでした…残念 前日にスポンジは焼いておいたので前日の失敗を踏まえて 中にいれるのを黄桃にしてそのシロップにブランデーをたっぷりいれたものを スポンジにたくさんしみこませて作りました それでもまだぱさついてましたが…だ〜りんは「昨日のよりぜんぜん美味しい」 といって喜んで食べていましたが… 鍋はまたまた石狩鍋！でもこれが前回はあらでつくってすっごくおいしかったのですが 今回は身だけてつくったせいなのか？前回ほど味がでなくて… あらって本当にすごいんだな〜と実感しました＾＾ ま、これでもか〜って身をいれたのでましにはなりましたが＾＾ あとはちらし寿司とかぼちゃ煮、里芋煮、肉じゃがを作り 三女がローストチキンを買ってきてパーティーが始まりましたヾ(@^▽^@)ノ 今回は平日でみんながなかなか集まらず ぐだぐだな感じになってしまいましたがこれはこれでうちっぽい感じでした＾＾ あ、ちなみにこのケーキのデコレーションは三女ですよ！ 私は土台とベースの生クリームまで塗りましたがそこで取り上げられました…
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前回の時期で期待をさせるような内容を書いてしまいましたが… 特にこれといってあったわけではないんです…すみません！！ 私なりに意識したというか…のがありまして… とりあえず自分で作れるものは全部作ってみる！ が目標でした＾＾ ケーキはスポンジから焼いてみました これは半分失敗かな…見た目は良かったの！香りも良かったの！でもちょっとパサパサなんだよね〜 ちゃんと膨らんだのにさ…あ！そういえば砂糖を少し減らしてしまった… これがいけないのかな…たしか１００グラムって書いてあったんだけど７０グラムにしちゃった… なんかすごく甘くなりそうだったんだもん…これが原因かな… やっぱりお菓子は分量どおりなのかな？次回はちゃんと守ってみようと思います スポンジっていうよりシフォンの硬いやつみたいになっちゃった… でもだ〜りんはこれはこれで新しい感覚のケーキでおいしいよ！っていってくれたからいっか＾＾ あと今回初めてつくったのは コロッケ！ コロッケって絶対買ったほうが安いし美味しい！って思っていたの でも折角時間もあることだし…とおもって作ってみた！ これは成功かなヾ(@^▽^@)ノ私も美味しいって思えたし だ〜りんもＯＫをくれました！ あとはいままでつくったことあるものばかりなんだけどね！ それに鳥のからあげとミートソース！ ブロッコリーは母が作った野菜だ！ 結構やろう！と思えばできるもんだな〜ってのが今回の感想です＾＾ スポンジは新しい食感になってしまったけど… 満足できるスポンジができるまでは頑張りますよ！ と、こんな感じをイブでしたヾ(@^▽^@)ノ
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ついに禁断の領域に足を踏み入れてしまった |
