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ペナンではココナッツミルクが安く手に入るので
ココナッツミルクを使ったものが作ってみたいなぁ〜と思い、
ＣOOKPAD で検索して寒天で作るココナッツミルクプリンを作ってみました
２００ｍｌ でＲＭ２．３０くらいだったと思います（５０円ちょっと）
これが余ってたから早く使いたかったんだよね〜
（寒天ダイエットの残党ｗｗｗｗ）
混ぜるだけじゃ〜〜ン 簡単じゃ〜〜ン
  ・・・・・・・って思ってたけど
一晩置いてても固まらなかった・・・・・・・
レシピどおりにやったけど、寒天の溶かし方が悪かったのか、水状のままだった・・・・・・
で、今日の朝、再度挑戦！！
もう一袋寒天を入れて煮溶かしてみた
今度は固まるといいんだけどなぁ〜〜
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料理
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コメント（6）
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題名にはマーチーと書きましたが
正式名はＭＵＡ ＣＨＥＥです 発音があまりよくわかりません
 ちょっと前に作り方を教えてもらいました
 お友達のくれた粉です これはどこでも売ってるよっていってました
水磨糯米粉って書いてあります
カップ一杯に対して水も１カップ 片栗粉も一さじ
（今回２カップでつくりました）
蒸します 20分くらいっていってました
もちもちです
プラスチックのスプーンで適当にすくいます
生のピーナッツを炒って皮を剥きそれを粉状にすりつぶします
（生ピーナツはＴＥＳＣＯで見ました 他でも売ってると思うけど）
これは前使ったときの残りがあったのでこれを使いました
市でも砕いたのが売ってるらしいですけど
自分でやると香りが良くて美味しいです
これを食べる分量だけ取り出し、それに砂糖を混ぜます（適量）
出来上がり〜
 ちょっとやわらかすぎたな・・・・・
ネットで調べると他の作り方もあるようですが、私はこう教わりました
ごまをまぶしても美味しいと思います
イメージ的には黄粉もちみたいな感じかな
子供が喜んで食べます（＾＾）私でも簡単に作れるので是非作って見てください
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ONE PIECEの中で料理が上手な人だ〜〜れだ？？
それは・・・・
ラブコック サンジで〜〜す
サンジがウォーターセブン編で作ってたジャガイモのパイユ
仲間たちも「美味しい
」大絶賛してましたね さくっとした食感（らしい）酒のつまみにも良い（らしい）
ど〜〜しても食べたくなって、これなら作れる！と思って作って見ました
ジャガイモを薄く千切りにします ですが私はへたくそなので少し厚いです
フライパンで焼きます 油が多いほうがいいかな
焦げ目がついてきてぱりっとなるまで焼きました
あ〜〜〜〜〜〜〜
焼きすぎたぁ〜〜〜〜〜！！！
なぁ〜〜んか予想と違うものができちゃいました
テレビの中ではこんなに焦げ目がきつくなかった・・・・・
でもぱりっとしてる部分はポテトチップスみたいで美味しい
味が足りないので塩をかけました
ジャガイモのパイユで検索すると他の人のレシピが見れるので興味が合ったらどうぞ
ラブコックへの道は遠かった・・・・・・
（今回マニアックですいません）
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年末に時間のあった時に作ったもの
リンゴのタルトとピストです
いつものようにクッキングパパを見てのチャレンジです
 リンゴのタルトはタルトタタンといって、
フランスのタタン姉妹があわててパイをひっくり返してしまって出来たお菓子だそうです
パイを焼いたら・・・・・・
けっこう、うまく出来たみたい
材料はリンゴとグラニュー糖、バター、パイ生地シートだけなのでオーブンさえあれば簡単に出来ます
ピストはスペイン中央部の家庭料理らしいです
肉ばかり食べていたので、野菜がたべたい！！！と思って作りました
パプリカとたまねぎ、トマト、ズッキーニ（・・・と思って買ったけどローカルきゅうりみたいですｗあまり使ったことがないのでどういうのかよくわかりませんｗｗ）
オリーブオイル、コンソメの素、塩（私は味塩こしょうを使いました）
オリーブオイルを多めに入れて煮る様にして野菜をいためました
オリーブオイルをいっぱい使うので、脂っこい料理になると思いましたが
そんなことはなく、美味しかったです
困ったときには荒岩流クッキングです！
マンガも楽しめて、料理も上達する！とてもいい本だと思います
海外に赴任される際は是非、全巻を持っていってください（笑）
でも私の場合、簡単な料理しかできませんがｗｗ
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先日、夫からメール 新大馬にマグロが入ったと・・・・
1週間前に行ったとき、「入ったら電話する」といわれ、携帯の番号を教えていった
やっと、待ちに待ったマグロ〜〜〜
 想像はしていたけど、やっぱり高い
日本だったら半値で買えそう・・・・・
これだけを買って帰りました
私は、実はマグロはそんなに好きではありません
安いおすしの中にこんなマグロが入ってたらワースト３に入るくらい嫌い
でも、この方法を知ってから、特売の日にはマグロを買って
食べるようになりました
まぐろを漬けにする！
醤油、、みりん、酒を適当な分量で混ぜて、一煮立ちさせて冷ましたら
この中にマグロを入れます
煮切り醤油にしたほうがまろやかになって美味しいと思うのですが・・・・
わたしはちょっとみりんを多めにします
そうすると、子供が食べやすいかと思って
日本ではこれに、山かけは必需品でしたが、なかったのでそのまま食べました
最近、タンジュントコンの
朝市では見かけましたが、そのときに買って置けばよかったな・・・・
こんな感じで食べました
あ〜〜久しぶりでうめ〜〜〜！！！
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