☆ぐるぐる池袋☆

池袋＠西口『桂花ラーメン』※２回目♪

池袋西口＠立教通り沿いにある。
『桂花ラーメン』
早速２回目の登場です〜☆
今回はオススメメニューの
『桂花太肉麺(ケイカターローメン』
にしてみました♪
トロットロの豚の角煮としゃきしゃきのキャベツがトッピングされた。
なんとも豪華なラーメンです〜☆

さて、お味は…
あれれっ…？
前回食べた『桂花ラーメン』と比べて、
ちょっとスープが薄い…★
太肉(ターロー)が入っているから、あえて薄くしました…
って感じでもないし、
スープが安定していないのかしら？
…とか言いながらですが、美味しいですよ♪
私にとって、『桂花』は熊本ラーメンのベースになってるみたい☆

そうそう、今回初めて知ったのですが…
『桂花太肉麺』って、熊本でやっていたときからのメニューではなくて…
東京進出の時に目玉商品として考案されたんだって♪

そして、相も変わらず★
何も聞かずに食後のサービスヨーグルトは提供され続けてます(笑)

※この記事は『ぐる☆ぐる』が入院する前(1月13日)に行ったものでアリンス♪

池袋＠西口ラーメン『我家( うち)』

ちょっと駅から離れたこのお店の行き方は…

まずは池袋西口を出て、要町通りの右側を歩いて丸井の交差点を越えま〜す☆
すると、先日ご紹介しました『ラーメン 大』が右手に見えてくるので、そのまま通りすぎて下さいね。

さらに距離で100m位進んだところに看板がたててあり、
※看板には雑誌掲載記事が貼ってありますよ♪
その右手の路地を入って少し歩いた右側の半地下…

いっけん簡単な様でいて、駅から微妙に離れたこの距離は「道を間違えちゃったかな？」と言った不安を与えてくれる立地にあります〜☆

なんと!?
ここの店主は、わたくし『ぐる☆ぐる』が大好きな『永福町 大勝軒』の出身と言う話でじゃないですか!?
※大成食品のアンテナ・ショップ『麺彩房』にもいたみたいですが…
麺彩房さんはそんなに好みじゃないんですよ〜★
永福町系大勝軒に似ていなくも無いんですけどね
明らかに違う点は、つけ麺にもはんようさせるためのスープの作り方をしているってところ…★

前の記事にも書いたんだけど、つけ麺好きじゃないんです★

理由は『ラーメン七福神』の記事を見てね♪

しかししかし☆
嫌がおうにも、ひじょ〜に期待しちゃいます♪
…って、つけ麺あるし〜★
食べずとも味は分かりました。
でも、せっかくだから『特製』にしちゃお☆
比較の話しただけで『麺彩房』も好きだもんね(涙)

お味は…
酸味のある豚骨魚介スープで〜す☆
中太のややちぢれ麺はもう少しスープを絡み付けられた方が好みかなぁ…
歯ごたえなんかは好きよ♪
ただ、ちょっとぬるいのが気になるかなぁ★
つけ麺好きの人は良いのかもしれないけど…
出てきたときにはぬるくて、さらに麺に対するスープの比率が絶対的に少ないですぅ(涙)
一気に冷めちゃいました★
う〜ん
読みなおしてみると、美味しくない店みたいだなぁ…
そんなこと無いんですよ♪
前情報から『永福町 大勝軒』みたいの食べるぞ〜!!
って意識があったから…

ギャップに舌がついてこなかっただけなのよ☆

『トロピカル・フルーツだぁ』って食べたら
『アボカド』だった…
みたいな♪

今度はちゃんと『我家』(うち)を食べにきま〜す☆
ご馳走様でした。

池袋＠西口☆ラーメン大☆

池袋西口のロータリーから真っ直ぐ伸びた、『要町通り』に新しく出来たラーメン屋さんで〜す♪

さて、オープン初日から行列が絶えなかった。
ここ『ラーメン 大』ですが、
16時30分頃、前を通ったら偶然にもお客様が一人も居なかったので入ってみました♪
中休みだったらどうしようかドキドキでしたが大丈夫なようです〜☆

券売機で「ラーメン」&「チャーシュー」を購入。
野菜・ニンニク・脂増しでオーダー
要するに『二郎』インスパイア系だよね☆

店員さんは暇な時間だからか1人しかいなくて、
この人がまたお相撲さんみたいにゴツイんですよ〜☆
しかも愛想なくて
※「いらっしゃいませ」も無いんだよ…
ちょっと怖いなぁなんて思っていたら
おもむろにカウンターの内側にしゃがみ込んでラーメンススリ始めるじゃないですか!?
隠れたつもりなのかしら？そうかそうか、せっかくの楽しみ『賄い』の邪魔しちゃったのね★
ごめんなさ〜い。
なんか可愛く見えてきちゃいました♪

さて、お味ですが…
いがいです。
なかなか美味しい…
と言うか食しやすい味です☆
『二郎』インスパイア系にしては上品な仕上がり♪
『ジロリアン』と呼ばれる方達から言わせると物足りないのかしら？

脂も適度なサイズだし、
※たまに3〜4cm位の塊が『でろんでろん』に入っているお店があるんですけど…
あそこまでイクとちょっと苦手…

チャーシューは脂身の少ない、中華ソバに入っていそうなやつの厚切り。
背脂たっぷりのスープと太麺には良い相性です♪
※バラチャーシューは好みじゃないんですよね〜★

麺は角太で力強くて脂多目のスープにも負けてませんね☆

美味しく頂いちゃいました♪

追伸
お客様にはもう少し優しくね★
後からいらしたお客様で複数人、トッピングの意味がすぐわからなかったときの対応が最悪だよ★

男らしさや職人気質をはき間違えちゃだめよん♪

池袋＠西口☆ラーメン七福神☆

ロマンス通りと西一番街の間に細々とした
しかし異彩を放つ
『恵比寿通り』のちょうど中程にありま〜す

この通りは少しずつ健全化してきている北口繁華街中でも昔の色が濃く残っていて

ビデオボックス・アダルトグッズ店・ファッションヘルスにソープランド…
僅か150m弱にところせましと軒を連ねています♪
以前はときわ通りに突き当たった所に合法(脱法)ドラッグのお店が店を構えてました〜☆

素敵なスポットですね♪

ちなみにこのお店の向かいには風俗店の『バイオレンス』があります。
すごいネーミングセンスですね(笑)
ＢＡＲ『ぼったくり』みたいなものかしら☆

まえおきが長くなりました(汗)

『東池袋 大勝軒』の流れを汲んだこのお店の売りはやはり『つけ麺』の様ですが…

いまだに苦手なんですよ『つけ麺』…★

砂糖が強すぎるのと、食べるごとに味が薄くなっていき
さらにはぬるいを通り越して冷たくなる

その辺が理由ですね〜☆

て訳で『ラーメン』をオーダー
好きなお味です♪
サバブシが嫌みでなく。
しかし、しっかりときいてますね。
つけ麺と違って甘さも押さえてあって飽きが来ないです〜☆
『東池袋大勝軒』系の中では透明感の強いスープ…。弱火でじっくり丁寧にダシをとっているのかな？
結構雑なお店が多いもんねぇ。

ペロリと美味しく頂きました♪

ありゃりゃ!?
メニューのはじっこに
『中盛り無料』の書き添えが…
失敗しました〜★
次回は中盛りにしよっ♪

ちなみに『極』１２００gってどんなヒトが食べるのかしら？

ご馳走様でした〜☆

池袋＠西口☆桂花ら〜めん☆

う〜ん
ブログ始めてみたものの、何から書けば…
てなわけで、行ってみたお店からスタ〜トです♪

池袋西口側から立教通りに入ってひとつめの信号を越えた次の小さな交差点に、
☆桂花ら〜めん☆池袋西口店がオープンしてました☆

ついこのあいだまで『ボッケもん』とか言った『らあめん花月』の会社が新展開で出店した、
『ラーメン二郎』インスパイア系のお店があったはずなのに…
そういえば、その前もここ違うラーメン屋さんだったなぁ
名前忘れたけど…

鬼門なのかしら★

前が長くなってしまった

入ってみるとL字型カウンターのホントにせま〜いお店…
立ち食いにしたほうが良いんじゃないかしらと思うくらい後ろがありません★

券売機で基本の桂花ら〜めんを購入、オープン記念サーヴィスで６９０円!!
「安いのかしら？通常いくらなのかな？」と
ハテナしながら横着癖がでて券売機の脇にすわる。
これが失敗です★
誰かが食券を購入する度にかなり前にかがまないと邪魔をしてしまいます。
もし行かれるようでしたら、他のお席をオススメします♪

さてお味です
以前よりマー油（浮かんでる黒い油♪）が多くなってる様な気が…
『なんつッ亭』の影響かしら？
香り（においと言ったほうが良いかな？）が以前より上品になってるぅ（涙）
豚骨ら〜めんはむせ返る様なにおいがまたそそるのにぃ〜★
味は昔から変わらずの熊本ラーメン♪
博多ラーメンより好きなんです。
ゴメンネどんたく☆

追伸
食券渡すときに「小ライスサービスですが」と言われお断りしたのですが…
食後に「デザートのサービスです♪」とヨーグルトのような物を出していただいたのに、
残しちゃいました。
ゴメンナサイ★
デザートサービスも確認してよ〜（涙）


最後になりました。

いやね
先日久し振りに食べた『桂花ら〜めん』が新宿３丁目のお店で、
蝶バエが飛び交い、味が薄くてあんまりに不味かったんです。
こんな筈じゃないよね…★
って思った矢先の池袋西口出店だったから、リベンジの意味もあったんですよ♪
結果、リベンジ成功です〜☆

ではまた♪