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昔から伝来されてきた(言い伝えられてきた)伝統式(でんとうしき)製造方法(せいぞうほうほう)に基づいて、生産された製品です。

100パーセントさつまいも🍠でんぷんを原料として作った製品で、麺のコシがモチモチ(しこしこ)で、柔(やわら)かく、料理の後(あと)、長く置いても、あまり伸びません。

ミョウバンを全く添加(てんか)していない、いい製品です。

久しぶりに訳してみました(^^)
면발の発音は、면빨になるんですね。
麺類を食べに行った時に使える単語ですね。今晩、チャプチェを作ります。

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