ゆっくり・いそいで

昨日の夕飯（3/31）

夕方、グラタンの下準備してチビちゃんの迎えの途中で知人より着信。

帰りに知人宅に寄って、

釣ったばかりの金目鯛を頂いてきました＾＾

煮付けが美味しいのですが、グラタンなので・・・。

だったら、

塩・卵白・レモンの皮のすりおろし、白ワインを混ぜて鯛に塗って！！

オーブンに投入。約40分。

鯛の塩釜焼きの完成＾＾

いい感じ〜＾ｏ＾

チビちゃんは魚が好きで、ほぼ半身を食べてしまいました。

週末のご飯は

土曜の夜は、ホムセンに行って買い物。

その後、何となく美味しいものが食べたくなったので、ちょっと遠回りして

サンマルクへ。

ここは焼きたてパンが食べ放題。そして生演奏。

自分は春限定のコース料理を。

日曜。

また違うホムセンで買いｊ物（笑）

新しいフライパンとか見てきましたが、イマイチ・・・・。

しかし、コレール製品が割引で安かったので、１週類欲しかったプレートを購入。

（ウチは洋食器は殆どコレールです）

夕飯はそのプレートを使って。

簡単に作ってみました＾＾

買ったのは左のプレート。

主に朝食で使うのですが、夕食でも使えそうだな。

ひなまつり

ちらしずし。

ウチ、姫いませんが・・・（爆）

昨日の夕飯（2/19）

桜海老＆シラス丼

豚ロース味噌漬け

菜の花の辛子和え

きのこの味噌汁

仕事が落ち着いてきたので、久々アップです＾＾

オムライス

チビちゃんのリクエストで作りました＾＾

ちょっと卵硬くなってしまった・・・。

ケチャップライスは面倒なので、タマネギ・にんじん・鶏肉・ケチャップ・塩コショー・バター入れて炊飯器で（笑）