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娘の誕生日プレゼントに買ったドーナツメーカー。 |
我が家の味
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今年も収穫したばかりのジャガイモや玉ねぎを頂きました! となれば毎年恒例の・・・お家でポテチ♪ お家でポテチを揚げるのってなかなかカラっと揚がらないものね〜。 市販のスナック菓子のようにカラッとサクサクしたのに仕上げたいけど・・難しい! 何回か使った油のせいか、なおさらベタっとしちゃいましたが・・・。 でもやっぱり家で作るのってできたてでホクホクしてるし、そこがいいとこかな? スナック類大好き娘もムシャムシュ食べました! 二個揚げて二人で分けたんだけど・・・足りなかったみたい。 「また作ってあげるよ〜」と言うと 「じゃ、明日作って!」と即答。 次は油がきれいな時にやりたいんだけどね〜。 それにしても・・・この暑い中わざわざ揚げるなんてさらに暑くなることして・・・ できたては美味しいけど何か足りないわ・・・ う〜ん、なんだろ・・・? あ!ビールだ!揚げた手ポテチつまみにいいもんな〜。 次回はちゃんとビールを用意しておこう〜っと!
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今日はチーズクッキーを作ってました! |
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イチゴを使ってゼリーを作ってみました〜♪ |
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本日の京都はと〜っても暑いです。 歩いていると汗ばむくらいの陽気なので早くも半袖姿の人が見受けられる一日。 こんな日のおやつは・・・やっぱりなんと言ってもアイス! ひんやり冷たいデザートが美味しい季節の到来です♪ 実はこのアイス、マシュマロを使って作ってあります! 細かくちぎったマシュマロも混ぜ込んであります。 某アイスクリーム屋にもマシュマロ入りアイスってありますからね〜。 でもそのアイスはまだ食べたことないのですが・・・多分こんなカンジ(であろうと思う。) 以前にもマシュマロを溶かしてムースにする、っていうのを作りましたが、 今回も作り方としては同じです。 牛乳、マシュマロ、ココア、チョコレートを鍋で溶かし、冷凍庫に放り込むだけ! 途中、細かくしたマシュマロを加えて混ぜたり、滑らかにするのに混ぜたりはしてますけどね〜。 家庭の冷凍庫で作るとやはりカチンコチンに固まるので、 固まり過ぎないうちに食べるのが望ましいですね〜。 ま、固まってしまえばちょっと解凍すればOKですが。 マシュマロで本当にアイスクリームになるの!?と思うかもしれませんが、 本当にアイスクリームですよ〜♪ アイスと一緒にマシュマロもふうわり口の中で溶けていく食感・・・・ なかなかのものですよ〜! 娘もかなりお気に入りのようで・・・私の分も横取りされました・・・。 結構甘みが強いので、ビターがお好みの方はチョコレートはビターかなくてもいいと思いますよ。 お家で簡単アイス。お試しあれ♪
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