<4/11の夕食> とんかつ ポテトサラダ 冷や奴 お新香 お味噌汁 ごはん 今日は久しぶりにとんかつを揚げました♪ いつもなら油の温度を適当にしてしまうのですが・・・ 今日はちゃーーんと温度計で測ってやりました・・・ そしたらね・・・ 衣はカラッとお肉はいい具合で・・・ やっぱりお料理の基本って大事なのね〜〜 |

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こんにちは、ゲストさん
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<4/11の夕食> とんかつ ポテトサラダ 冷や奴 お新香 お味噌汁 ごはん 今日は久しぶりにとんかつを揚げました♪ いつもなら油の温度を適当にしてしまうのですが・・・ 今日はちゃーーんと温度計で測ってやりました・・・ そしたらね・・・ 衣はカラッとお肉はいい具合で・・・ やっぱりお料理の基本って大事なのね〜〜 |
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おいしそうにできたね^^
詩音は ごはんまだたべてないので・・・目にどくかも・・・・
寝る前だからもう食べたくないしね・・・・^^
2008/4/11(金) 午後 11:22
おみそしる 黒いのね・・・赤っていうのかな・・・
2008/4/11(金) 午後 11:22
ぽち
2008/4/11(金) 午後 11:22
詩音さ〜ん♪
ありがとうです〜うん、今日は赤味噌で作りました♪
写真だと黒っぽく写ってますね・・・そのときによって、赤だったり白だったり合わせだったりいろいろですけど・・・
2008/4/12(土) 午前 0:57
こんばんは〜☆温度計でちゃんと測って揚げるなんてすごいですね♪おいしそ〜☆
ちなみにわたしも夕飯はカツだったのです☆一緒だ〜(^▽^)
2008/4/12(土) 午前 1:30 [ - ]
そっか〜 おばあさんのつくってくれた白味噌をふと思い出しました。
粒がいっぱいあって、食べにくかったのですが、とってもすきでしたよ^^
2008/4/12(土) 午前 6:56
レイレイさんへ♪
普段はだーいたいな感じでやってるんだけどねヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
そっかーー同じカツだったんだね・・仲間♪o(^▽^*)人(*^▽^)o仲間♪
2008/4/12(土) 午前 8:33
詩音さんへ♪
白くて粒があるのって、こうじ味噌かな〜??美味しいですよねーーーヾ(@⌒¬⌒@)ノ
寒い時温まるし・・・
2008/4/12(土) 午前 8:36
うん^^;....
たぶんそうね。。。(漢字によわいの)
でも、おにぎりに味噌をつけて焼いても変な味に変らなかったからいいみそだったのね・・・・
2008/4/12(土) 午前 9:23
とんかつ食いたくなった(笑)
2008/4/12(土) 午後 1:04
詩音さんへ♪
味噌を塗った焼きおにぎり・・美味しそうですね♪
2008/4/12(土) 午後 5:42
はち王子さんへ♪
あはは、食べちゃってくださ〜い♪
2008/4/12(土) 午後 5:44