<4/18の夕食> とんかつと大葉とチーズのロールかつ にんじんとえのき茸の炒め物 お味噌汁 お漬け物 ごはん 今日は普通のとんかつにプラスして、ロールかつも作りました。 大好きな大葉を使ったんだけど、味に変化があってよかった♪ チーズが溶けて出てくるか心配だったけど・・・セーフでした・・・ 初めて作った割には上出来〜〜♪ お漬け物は先日京都展で買った 本場のお漬け物屋さんの「ウリ」 アーンド・・・私が塩昆布で漬けた即席 自家製「なすの浅漬け」 そりゃー、「ウリ」の方が何千倍もおいしいけど・・・ サリー特製の庶民的な「なすの浅漬け」だって・・・ それなりに・・・おいしかったのだヾ(´▽`;)ゝエヘヘ |

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チーズのロールかつ大好きなんですρ(^0^* )
大葉が入ってとっても美味しそうです〜☆☆☆
お漬物はおうちで糠を練ってるんですか??
サリーさん頑張りますネ!すごい♪
2008/4/20(日) 午後 3:03
いえいえ、糠床は今はないんです。前はやってたけど・・・
これは、塩昆布を使った簡単な即席漬けですf(^ー^;
また、余裕があったら糠漬けもやってみようとは思ってるんだけど・・・最近はなかなか・・・
2008/4/20(日) 午後 9:57
ロールかつ美味しそう〜♪
食べたーい^^
2008/4/21(月) 午後 9:28
私も、大葉大好きです♪
いつも、美味しそうですね。私も頑張らねば〜
2008/4/21(月) 午後 11:03 [ mico ]
あーー♪大葉と豚肉の組み合わせ、すんごい大好きです!!最高です!!チーズもぉ☆(≧▽≦)ご飯が進んじゃうんデスw
2008/4/22(火) 午前 0:11 [ - ]
はち王子さんへ♪
ありがとう・・・初めて作った割にはそれなりに美味しくできましたよん(^^)V
2008/4/22(火) 午前 9:30
micoさんへ♪
大葉って美味しいですよね〜パスタとか入れるのもいいしね♪
いやー、micoさんちのご飯にはかないませんわ・・お恥ずかしい(*^^*ゞ
2008/4/22(火) 午前 9:58