sallyは今日も萌えまくり〜日記♪

４／２４の夕食♪

<４／２４の夕食＞

麻婆春雨
タケノコの土佐煮
がんものお味噌汁
カブの千枚漬け
ごはん

今日は子供を床屋さんに連れて行ったら、そこの奥様にタケノコをたくさんいただいた。

さっそく、煮物にしました・・・

新鮮でとっても美味しかったです。

やっぱり取れたては最高♪♪http://www.charamigo.com/blog/moco14_mogumogu.gif

後はあり合わせのもので作ったので・・・このへんで・・・

☆ごちそうさまでした☆

４/１８の夕食♪

<４/１８の夕食>

とんかつと大葉とチーズのロールかつ
にんじんとえのき茸の炒め物
お味噌汁
お漬け物
ごはん

今日は普通のとんかつにプラスして、ロールかつも作りました。

大好きな大葉を使ったんだけど、味に変化があってよかった♪

チーズが溶けて出てくるか心配だったけど・・・セーフでした・・・

初めて作った割には上出来〜〜♪

お漬け物は先日京都展で買った 本場のお漬け物屋さんの「ウリ」

アーンド・・・私が塩昆布で漬けた即席 自家製「なすの浅漬け」

そりゃー、「ウリ」の方が何千倍もおいしいけど・・・

サリー特製の庶民的な「なすの浅漬け」だって・・・

それなりに・・・おいしかったのだヾ（´▽｀;）ゝｴﾍﾍ

☆ごちそうさまでした☆

４/１７の夕食♪

<４/１７の夕食>

から揚げ
真たらのムニエル
ピーマンとエリンギのソテー
サラダ
しいたけ昆布の佃煮
ごはん 

ムニエル用のソースを作りすぎてしまった。

ってことで・・・

から揚げにもかけてしまった(⌒▽⌒)アハハ!

思った以上になかなか美味しかったです♪

☆ごちそうさまでした☆

４/１２の夕食♪

<４/１２の夕食>

松茸の雑炊
かつおのタタキ
山菜のあえもの
お吸い物

今日は残ったご飯があったので雑炊にしました。

松茸 ・・・

すごくなーい？？

うーん、すごくないのよね・・・

だって、雑炊の素を使ったもの・・・(*^▽^*)ゞ

いたって庶民な感じです♪

あと、気づいたのが・・・

食べるときに、七味をかけた山菜の和え物をお吸い物に入れて食べてみました。

そしたら・・・

結構イケル〜〜〜ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

☆ごちそうさまでした☆

４／１１の夕食♪

<４／１１の夕食>

とんかつ
ポテトサラダ
冷や奴
お新香
お味噌汁
ごはん

今日は久しぶりにとんかつを揚げました♪

いつもなら油の温度を適当にしてしまうのですが・・・

今日はちゃーーんと温度計で測ってやりました・・・

そしたらね・・・

衣はカラッとお肉はいい具合で・・・

やっぱりお料理の基本って大事なのね〜〜

☆ごちそうさまでした☆