ジャンク

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今日コンビニに入ったら正面の棚に大っきいカツが！！！！

以前テレビ番組の中で某有名アーティストが

『お金がなかった頃　よく駄菓子のカツをふやかして　カツとじにして食べてました　旨いっスヨ！』

と言っていたのが気になっていて　今宵のディナーにすることに　＾＾

おっきいカツが入っているのかと思いきや　ミニカツが１０枚　でした・・・・・・

<用意するもの>　　１人前

カツ　　　２～３
たまねぎ　１／４個
たまご　　１個で十分でした
めんつゆ　１／３カップ（下ごしらえ用）
めんつゆ　１／３カップ（ブレンド用）
みりん　　少々
お酒　　　少々（なくてもOK）
砂糖　　　少々
しょうゆ　少々
お水　　　少々

①たまねぎを切りめんつゆにひたしておく(レンジで軽くチンするとしんなりしてその後が楽です)

②カツを適当な大きさに切る

③めんつゆをブレンドする　みりん＋砂糖＋お酒＋しょうゆ　お好みの味に！　お水で少し薄める

④フライパンでたまねぎを炒める、しんなりしてきたらカツを入れる

⑤ブレンドのめんつゆを入れ弱火でコトコト

⑥カツとたまねぎに味がしみこんできたら溶き卵を上から全体的にかけ蓋をする

⑦１分くらいしたら　出来上がり！

たまには【自炊】もいいですね　（爆）

血がドロドロにならないようにオニオンサラダをつけてみました

金欠の時にはこんなジャンキーなディナー如何でしょうか♪

あっ　お味は普通に美味しかったです！　でもアレはあのままの素朴な味で食べた方がいいかな・・・

　

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時計じかけのアイスブルー

こんなんできましたけど～　ビッグカツ丼

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