OKONOMIYAKI うず屋

大阪お好み焼き選手権でNo1になった『にんにく焼き』『かいわれ焼き』が食べられる創作お好み焼きのお店に行ってきました！


こちらは東京の広尾にある予約が取れない人気お好み焼き店「のろ」で修行をされたご主人が地元の泉佐野市に開いたお店

店内は黒と茶を基調とした落ち着いたお洒落な空間
奥には隠れ家風の個室もあり芸人さんもよく来店されるのだとか

名物のうず屋かいわれ焼き(990円)

うず屋明太子モチチーズ焼き(1050円)


広島越え山口風(1580円)
このネーミングは島田紳助氏がつけたそうです
「広島を越えた！」という意味だとか・・・


以上３品を頂きました
お味は、上品なお好み焼き！という感じ
見た目は、芸術作品のように見事な仕上がりです
とても軽くフワッとしていてもっと食べてしまいそうな勢いでした　(笑)



そうそうフジテレビV6東京Vシュランでお好み焼きランキング１位になったそうです！
人気メニューの「うず屋にんにく焼き」ですが次の日が早朝から仕事でしたので残念ながらパス・・・
またリベンジしてみたいと思います


ご主人は大変気さくな方でした
驚いたのは日中は他のお仕事をされて、夕方から「うず屋」のお店に出るんですって！
本当にお好み焼きを愛しているのだなぁと思いました

まわりには「光水木」「お好みHOUSE木金土」「いろは満月」など人気店もありお好み焼き激戦区でもありました


関空へのドライブの帰りに如何でしょうか？