スノーリゾート猫山・庄原焼き

26，27日に今シーズン最後のスキーに行って来ました

 

場所はスノーリゾート猫山スキー場です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真でも分かる通り、土曜日は本当に雲ひとつない良いお天気で、暑かったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やはり気温が高いので、雪の状態は今一でした。

それは仕方ないですよね

 

このスキー場は広島県と言っても我が家から対角線上にある遠いスキー場なので、初めて来ました。

高速利用でも2時間半は、かかる場所です。

 

日曜日はモーグルの大会もあったので、たくさんの人で賑わっていました

 

 

 

 

 

 

せっかく遠いとこまで来たので、日曜日の帰りに庄原焼き　なる物を食べて帰る事に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

右から、特製ポン酢、すりゴマ、コチュジャン、辛しマヨネーズ、マヨネーズです。

 

 

庄原焼き　の特徴は、麺の換わりに、ご飯を入れるのと、

ソースじゃなくポン酢を掛けて食べるのがポイントらしいです。

 

他にも庄原焼き　を出しているお店は6店あり、各お店でおにぎりを入れたりと工夫があるらしいです。

 

このお店は豚キムチチャーハンが入ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポン酢は、とろみがありソースとは違った新鮮な初めて食べるお好み焼きでした。

あっさりとしていて、美味しかったです。

 

キャベツ、ネギ、卵、お米等にもこだわっておられ、西城産の地元の食材を使っておられ、とても美味しかったです。

 

値段も600円です

 

去年、広島のお好み焼きＢ級グルメ大会で庄原焼き　は2位でした。

 

今度は1位だった府中焼き　を食べに行ってみたいと思いました。

[兄弟マッシュ]

こんばんは

猫山にはまだ天然雪があるんですか？
自分たちは３月は仕事でバタバタなんで
今シーズンはいけません(T_T)
庄原焼はチョット興味ありますね〜
これは食べに行ってみないと

兄弟マッシュさん、こんばんは。

まだ天然雪は有りましたよ！
でも残念な事に上級者コースは閉鎖されてましたけどね。。。
庄原焼き、機会があれば1度食べてみてください。
お好み焼きの概念を覆す、新食感で美味しかったですよ♪

庄原焼き、面白そうですね。
家で試してみようかなσ(^_^；)？
できるでしょうか？

[あつ]

毎週スキ−いいですね。羨ましいです。
相当スキ−好き−ですね。
いつか、ご一緒に行きたいですね。
庄原焼き、美味しそうです。
麺がご飯に、創造できそうで出来ない感じです。
一度、食べてみたいです。

[Can]

こんな青空のもとで滑りたかった〜
年末は吹雪でした・・・
最後のスキー、たっぷりと楽しまれたようですね！

[永ちゃん]

Candyさん
はじめまして、広島に住んでる永田と申します。昨年12月にN-MLﾒﾝﾊﾞｰに登録させて頂きました。わんこ母ちゃんの返信ブログより、クリックさせて頂きました、山口にお住まいですか？広島のスキー場に良く行かれているのですね。私もスキーはしてますが、ここ3年はスキー板が眠った状態です・・・。ひ弱ながらブログ開設しています。最近開設したばかりなので・・・、まだ、ぜんぜん内容が無いぶろぐです・・・。中国地方でN-MLﾒﾝﾊﾞｰさんが何人おられるかわかりませんが、お会いしたときは、宜しくお願いします。

スキーに お好み焼き まったくうらやましい限りです

モーグル 見ている方が楽しいですね♪

Candyさん
今シーズン最後のｽｷｰお天気で楽しまれたようで羨ましい限りです♪
広島のお好み焼きも色々あるんですね〜♪食べてみたいです〜！

広島はやっぱりお好み焼きの本場ですね。いろいろな種類があっておいしそうです。１位の府中焼きはどんな特徴なんでしょうか。食べに行ったらレポートお願いします。

ベルココパパさん、こんにちは。

府中焼きは家でも簡単に作れると思いますよ！
麺の換わりのご飯は、おむすびでもチャーハンでも何でもいいようなので要は、ポロポロにならないように固めて焼いたものを入れるのと、ポン酢にとろみをつけるのだと思います。
ちなみにポン酢は少し甘みが足してありました。
今度、我が家でも作ってみようと思います♪
ベルココパパさんも挑戦してみてくださいね♪

あつさん、こんにちは。

夫は若い頃からスキーにはまっていたのですが、最近は楽しむ程度だったのが、やはり新しい板の威力はスゴイです!!
今年は本当によく行きました(笑)
今度スキーご一緒で来たら楽しいでしょうね♪
庄原焼きは、「そばメシ」(焼きそばの中にご飯が入っている）をイメージしても貰えば1番わかりやすいかな?と思います。
いろんな食べ方があるんだな!と勉強になりました♫♫♬

Canさん、こんにちは。

年末に行かれた時にはスゴイ吹雪の中でのスキーだったでしょうね〜。
我が家は今シーズンは幸いな事に吹雪の中で滑る事が無かったので、良かったです。
でも吹雪の中のスキーもいかにも「雪山」と言う感じで、何年後かには、子供さんたちにとっては懐かしい思い出に代わるんでしょうね〜♪

永ちゃん、はじめまして。

岩国に住んでいるcandyです。私の実家が広島なので広島にはよく行きます。
こちらこそ、よろしくお願いします(*_ _)
そのうちどこかでお会いできるかもしれませんね！楽しみです♪

夫がスキー大好きなので、キャンピングカーも半分はスキーの為に買ったようなもんです。
冬は暇さえあればスキーをしたくて仕方ないようです(笑)

クリスタルさん、こんにちは。

なんか、去年の夏頃に広島のお好み焼きのＢ級グルメ大会のようなものがあり、広島県各地で特色あるお好み焼きが開発されたようです。
いろんな味のお好み焼きを食べる楽しみが増えました♪

まるちゃん、こんにちは。

最後のスキー、天気は良かったのですが、暖か過ぎて雪の状態は今一でした。。。
やはり寒い位が丁度いいですね♪
広島のお好み焼き、色々と各地で工夫した新しい味や、食材を入れたものが増えたみたいなので、これから食べ歩いてみる楽しみが増えました〜☆^(o≧▽ﾟ)o
庄原焼きは、家でも出来ると思いますよ♪

黄色いマッシュさん、こんにちは。

府中焼きも今度家でも作ってみようと話しているのですが、1位の府中焼きも興味深々です。
我が家は夫が、お好み焼きを焼いてくれるので、変わったお好み焼きをどんどん食べに行って、家で焼くレパートリーを増やしていければと、思っています。
庄原焼きのポン酢は新鮮な味でした。
チジミとお好み焼きがミックスされたような感じで美味しかったです♪

[★ハムロード★]

こんにちわ。 ワムロードです。 キャンディーさんのアップは わたくし 地元ネタがおおくて、本当に楽しく拝見させていただいてます。 私は独身時代は猫山がホームゲレンデでして ここ数年行ってないので 懐かしく感じました。 恐羅漢にしてもそうですが、
なんとなく 近くにお住まいな感じがしてなりません。
本当 近々プチオフ願います。

ハムロードさん、こんばんは。

私こそ、ハムロードさんのブログいつも楽しみに読ませて頂いています。
猫山がホームゲレンデで、ここで滑られてたんですね♪
猫山はスキースクールのスタッフの方の対応もすごく良くて、夫が気に入っていました。
本当に近々プチオフで来たら楽しいでしょうね！
こちらこそお願いします。