『健康・心・収入』研究所 よろしくNET!

肥満の一部はウイルスが原因？ 米グループが発表

肥満の一部はウイルスが原因？　米グループが発表

2007年08月21日22時52分

　肥満の一部はウイルス感染によって起きるらしい――。こんな研究を、米ルイジアナ州立大のグループがまとめ、ボストンで開かれた米化学会で２０日発表した。ロイター通信などが伝えた。

　肥満の人は、そうでない人に比べて、風邪や結膜炎の原因となるウイルスの仲間アデノウイルス３６に感染している割合が高いとされているが、感染との因果関係ははっきりしなかった。

　研究グループは、美容のために行われる脂肪吸引で得られた人間の脂肪組織から、さまざまな細胞に変化する能力を持つ幹細胞を抽出。このウイルスを加えた。

　その結果、ウイルスを加えられた幹細胞の半分以上が脂肪細胞に変わったが、加えられなかった幹細胞で同様の変化を示したのはわずかだった。

　ウイルスが肥満の原因だとはっきりすれば、ワクチンが開発できそうだというが、研究グループは「すでに肥満の人には役立たないだろう」としている。

　アデノウイルス３６は以前から、肥満との関連が疑われてきた。

　米ウィスコンシン大学の研究チームは００年、このウイルスに感染させたニワトリやハツカネズミが、感染させなかったものより脂肪を２倍多く蓄積した、という論文を発表している。

主婦の秘密告白!?

板倉町在住Oさん

ぷりぷり主婦の体験談

太田市在住Hさん

正しい栄養知識Ｑ＆Ａで冊子発行

正しい栄養知識Ｑ＆Ａで冊子発行

　テレビ番組などの健康情報に惑わされる消費者が増えている実態を受け、正しい栄養知識を身につけてもらう冊子「これならわかるＱ＆Ａ　あなたの栄養知識　それ、ほんと？読本」がベターホーム協会（東京）から発行された。

　日本女子大教授の丸山千寿子さん（栄養学）と、同大講師の高橋京子さん（食品学）が監修。食物繊維や赤ワインなど２１のテーマについてＱ＆Ａ方式で説明、消費者の誤解を解き、正しい知識が自然と身につく内容となっている。

　例えば「『脳によい・頭をよくする食品』はある？」の項目では、チョコレートや発芽玄米に含まれているアミノ酸「ＧＡＢＡ」についての質問に、「人間の脳内神経伝達物質のひとつです。でも、食べものからとっても、脳に直接入るわけではありません。特別な効果があるかどうかは、まだ研究の途中ですね」などと回答されている。

　同協会では、今回の冊子作成に先立ち、フジテレビ系の情報番組「発掘！あるある大事典２」の捏造（ねつぞう）問題を受けたアンケート調査を実施。回答した２０〜６０歳代の女性４０８人のうち、「体によい」とテレビで報道された食品を購入して食べたことがある人は５４・４％に上ることがわかった。

　捏造問題の対象になった「納豆を食べるとやせる」という情報について、「信じた」人は１３・２％しかいなかったが、「どちらとも言えない」と答えた人も５１・２％おり、判断の根拠となる知識を持たないまま、健康情報に惑わされている実態もわかった。「健康情報をうのみにして行動する視聴者にも問題がある」と指摘した人も４９％いたという。

　同協会企画広報部長の三輪みどりさんは「バランスの良い食生活をしていれば、必要な栄養素は過不足なくとれるということが納得できるはずです」と話している。

　冊子はＡ５判、４８ページ。入手希望者は、３００円分（送料込み）の切手を同封し、〒１５０・８３６３　東京都渋谷区渋谷１の１５の１２　ベターホーム協会　栄養知識係へ。
（2007年7月11日 読売新聞）より転載

Ｏ１５７で３歳女児死亡 無認可保育施設で５人が感染

Ｏ１５７で３歳女児死亡　無認可保育施設で５人が感染

2007年08月06日

　大阪市は６日、同市北区の無認可保育所に入所している１０カ月から５歳までの乳幼児計５人が病原性大腸菌Ｏ（オー）１５７に集団感染し、うち３歳の女児が死亡した、と発表した。ほかの２人は腹痛や下痢の症状を訴え、現在も市内の病院に入院中。発症していない２人も自宅静養しているという。５人は保育所で調理された共通の給食を食べた可能性があるが、市は「感染源が外部だった疑いも捨て切れない」として、因果関係を調べている。

　女児らが通っていたのは、保育サービス会社「タスク・フォース」（本社・同市西区）が経営するポポラー大阪天六園（同市北区本庄東１丁目）。昨年７月に開所し、現在、０〜７歳までの計３１人が通園している。

　市によると、女児は７月２９日に下痢の症状が出て、激しい腹痛を訴え、その日のうちに入院。脳障害を起こすなどして６日午前、多臓器不全で死亡した。今月１日に市内の病院から「３歳の女児がＯ１５７に感染して入院している」との届け出が市にあったという。

　その後、１１カ月の女児と１歳の男児も相次いで入院したが、２人はいずれも快方に向かっているという。ほかの園児や５人の職員には今のところ症状は出ていないとみられる。市保健所は同園が保存していた７月２１〜２８日の給食を検査機関で分析し、集団食中毒の可能性を調べる一方、ほかの感染源についても調査を進める。

　市は開所まもない昨年８月１８日に、同園に立ち入り調査を実施した。その際、厚生労働省の基準で、保育士や看護師など有資格者を職員として２人以上配置する必要があるのに、全員が無資格者だったことから書面で改善を指導。さらに、年２回以上実施する必要のある健康診断の計画が策定されておらず、口頭で指導していた。
朝日より転載