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こんにちは
朝夕の空気は、今年が猛暑だった事が嘘のようですね
皆様は如何な秋をお過ごしですか?
冒頭のお写真は
かんたんフレンチの一品
セルクル側面にソテーしたズッキーニを並べて
底に塩胡椒した挽肉を敷き
トマトをのせ、オリーブオイルを垂らして
160℃のオーブンで15分焼いただけです
ソースは先日もご紹介致しました
キュー○ーのバジル&チーズ ドレッシング
これは
鯛をソテーして
マッシュポテトを生クリームでのばし
ジェノベソースを加えたソースを乗せただけ
か・ん・た・ん
大根とほたてのサラダ
パンプキンポタージュと一緒に
実に簡単ななんちゃってフレンチでした
ところで、最近偏頭痛の症状がなく、落ち着いて来ております
かなりHappyです
Happyな時にはHappyな曲
元気になりた時には元気になれる曲
私の人生において
気分転換に音楽はマストです
基本クラシックが大好きなのですが
映画のサウンドトラックも相当購入してます。
勿論、Disneyのアニメ映画のサウンドトラックは大人買いです
テレビドラマのサンドトラックも
気に入れば購入
最近はもっぱら手前の彼です
佐藤直紀さんの『龍馬伝 1』
オープニングテーマ『龍馬伝』は勿論ですが
アレンジ曲の『海へ』は最高です
お写真共演のサウンドトラックは・・・
左後ろは岩代太郎さんの
『葵・徳川三代』これも大河のサウンドトラック
右後ろは服部隆之さんの
『Restaurant de Roi』王様のレストランのサンドトラック
私の中の名作です
勿論、佐藤さんも服部さんも岩代さんも大人気の作曲家さんなので
手がけた作品はどれもこれも有名なんですど・・
お写真にはないですけど・・
久石譲さんの大ファンでもあります。
ジブリで有名ですよね。。。
可愛いなぁ・・・
個人的に彼のキャラも大好です
おじぎする角度とか最高
・・ってどれだけマニアック・・・
健やかな心身に 心地よい風と
素敵な音楽
そして美味しいお料理があれば
幸せです
皆様にもそんな素敵時間が流れますように・・・
皆様のコメントは本当に有難く大切に拝読させて頂いております。
相変わらず
リコメはおろか訪問も亀さんペースですけれど
何卒ご理解頂けましたら幸いです。
宜しくお願い致します
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やっぱりお料理は見た目が肝心、といつも思うのでした(^^ゞ
私なんぞどうやって手を抜こうかとそればかりでございます(笑)
やっと涼しくなったと思ったら少しばかり不調で、今日はやたら眠いです^^;いつもって話もありますけど(笑)
2010/10/6(水) 午後 1:38
こんにちは^^
簡単フレンチって、本格フレンチには見えませんよ〜〜〜♪
おいしそうだし、可愛い(^_-)-☆
ズッキーニ、可愛いですね^^
偏頭痛に悩まされていらしたのですね〜〜><
辛いですねぇ。。。
でも、良くなられたとのこと、良かったです(^_-)-☆
元気が一番!!ですね^^
ぽちり♪
2010/10/6(水) 午後 3:12
朧ちゃん〜〜おかげんいかが〜〜〜??
HAPPYタイムを お過ごしのようで
よかったですぅ〜〜〜@^^@
簡単フレンチですって〜〜〜・??
うっそ〜〜〜ん どこらへんがですか〜〜???♪
でも どちらも まねっこしてみたい♪
やっぱ こうゆうステキ空間に 似合う音楽を
お聞きなんですね〜〜〜@^^@優雅〜〜♪
ぽち☆
2010/10/6(水) 午後 3:34
オシャレですね〜
盛り付けがとっても美しくって、うっとりです(´∀`*)
なんちゃってじゃなく、お店みたいですよ〜♥
佐藤直紀さん、私も大好きです!!
GoodLuck!!や海猿などもですよね♫
かっこいいアレンジ、ゾクゾクします〜
久石譲さんも大好き!
いいですよね〜
音楽って人を幸せにしてくれたり、気分を盛り上げてくれたり
元気をくれますよね(^m-)☆
ポチ☆
2010/10/6(水) 午後 3:35
こんにちは〜
こちらが簡単なフレンチですか?
とってもそのようには見えませんよ〜
かなり手の込んだお洒落なお料理です!!
簡単なのに豪華に見せるって素晴らしいですね♪
偏頭痛納まってよかったですね!
好きな音楽を聴くと心も和みますね^^
ぽち☆
2010/10/6(水) 午後 3:38
こんばんは♪
素敵なお料理ですね。
簡単フレンチというより
本格フレンチですぅ❤
朧月夜さんのおうちはお皿もとっても素敵で
本当にお店のようです^^;
偏頭痛緩和されたようでよかった♪
頭痛は辛いですものね。
音楽って不思議、心を和ませてくれますね♪♪♪
ポチ☆
2010/10/6(水) 午後 6:51
偏頭痛は本当につらいって言いますよね。
症状落ち着いていて何よりです。
どれも素敵なお皿ですね。
トラバ恐縮ですが、お返しさせてくださいね。
ぽちっと。
2010/10/6(水) 午後 8:40
頭痛良いようで、よかったです
わさびドレッシング、ツーンとしないですか?かってみたいと思ってます
ポニョですね。
久石は天才ですよね。
ポチ
2010/10/6(水) 午後 10:06
これを簡単っておっしゃるなんて〜
ハードルが高すぎて、ズルして下からくぐってしまいそう。
セルクルのアイディア、頂戴いたします〜
我が家付近のジブリも登場で、三鷹市民としてはうれしい限りです。
佐藤直紀さんも大大大好きです。
お具合がよくなられたようで、これもうれしいお知らせです。
お大事になさってくださいね。
ぽち☆
2010/10/6(水) 午後 11:25 [ ++朝カフェ++ ]
私も最近は片頭痛がひどくて・・・・。
セルクルを使った盛りつけ素敵ですね。そして美味しそう。
龍馬伝の音楽好きです。ワクワクしますよね。残すところあと少し。
ドラマも目が離せなくなってきています。
ポチ☆
2010/10/7(木) 午前 7:19
体調安定してるみたいで良かった
ポチっと
まずは体ありき!だよね…
簡単とおっしゃいますが奥さま!!こういうのがなかなか
できないのですよ。器の空間を生かされた盛り付けも素敵ざます
タカミーちゃんクラシックがとてもお似合い!です。
私もこう見えても(どう見えてるかは微妙…笑)
クラシックが好きなのです。曲聴いてると本当に癒されるよね
2010/10/7(木) 午前 7:47
素敵〜!!
食器もキレイでまるで高級レストランのよう・・・。
お金出してもいただきたいです≧▽≦
ズッキーニの使い方もいい勉強になりました!
ポチ☆☆
2010/10/7(木) 午前 8:01
昨夜は蕁麻疹が出て今日は今ひとつ元気がでません。
きっと注意信号ですね。。。。
音楽はいいですよね〜〜♪
元気な時には口ずさんだり聞いているだけでも癒されます。
最近はもっぱら徳永さんに嵌ってます。
こういうフレンチが食べられるように早く体調を戻さなくちゃ^^;
ポチ☆
2010/10/7(木) 午前 11:25 [ simple ]
おはようございます^^
ほんとあの厳しかった猛暑が嘘だったかのように
とても過ごしやすい陽気になりましたね〜
私のツワリも偏頭痛も今は落ち着いて
毎日がとってもHAPPYです♪
簡単なフレンチ…??
センスある盛り付けに脱帽です!!
しかもめちゃくちゃ美味しそう( ̄¬ ̄) ジュル・・・
胎教にクラシックを〜♪と思うのですが
たくさんあるので何を聞けばよいのやら(;¬∀¬)ハハハ…
朧月夜さんのオススメ☆聞いてみようかなぁ^^
ポチ☆
2010/10/7(木) 午前 11:31
白いお皿にお洒落な一品、高級レストランみたいでとってもステキです!
ネコちゃんもサントラ、買いたくなりました。
ポチ☆
2010/10/7(木) 午前 11:46 [ Aikawa Aki ]
おはようございます!
いつも素敵なお料理!!「なんちゃって」ではなく「本格」ですよ〜☆
体調落ち着いていて何よりです♪
私はここ何日か偏頭痛に悩まされております(+_+)
義務のようにブログ更新したり・・・←おバカです
パソコン触ってると頭痛が増しますね〜(*´Д`)
朧月夜さんも気をつけて〜
2010/10/8(金) 午前 11:43
Happyに過ごせていらっしゃるようで安心しました!良かったですぅ♪
簡単と仰いますが…素敵な食事には間違いない!!
良い感じの音楽もマスト♪
TVをつけず、良い音 聴いて、軽くお酒を飲みながらのお喋りが かなり好きです!(笑)
HappyHappyでお過ごし下さいね♪ポチ
2010/10/9(土) 午前 0:27
ぜんっぜん、なんちゃってじゃないんですけど(#`-_ゝ-)ピキ。
ポチ
素敵すぎてクラクラします。
マッシュを伸ばして更に香り豊かなソース・・・とっても美味しそうですね〜♪。
好きな音楽・・・いいですね。
ジブリのサウンドトラックは・・・千と千尋を持ってます。
私はボサノバ聴くとご機嫌になります。
2010/10/9(土) 午前 8:28
体調が落ち着いてるとはなによりです〜!
なんちゃってどころか、思いっきりのおフレンチじゃありませんか!
いい器にぽちっと盛り付け・・・どーんと出しちゃううちじゃこうはいかないな〜(^^ゞ
2010/10/9(土) 午前 9:56
(・I・。(- ェ -。(・I・。(- ェ -。ウンウン
音楽は欠かせないです!
わたしもクラシックからロック、レゲエまで(´゚ω゚).:゚*ブッ
何でも聞きます〜(笑)
そのときの気分や体調でかえるのも楽しいですよね!
ツッキー姐さんのフレンチ
器も素敵だし美味しそう。
貧乏性なのか お皿の。。。余白をうまく使いこなせないのです。(笑)
激ぽち (・∀・)σ凸
2010/10/12(火) 午後 3:15