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うちの３姉弟

三人の子育てを綴ってます♪

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Food

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佐世保バーガー

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近所のデパートで「第７回大九州展」なるものをやっていて、
九州の食べ物がいろいろ販売されていました。
薩摩揚げやカステラ、明太子、いかまんじゅう、角煮などなど、
美味しそうなものがいっぱい並んでいるぅ～！

その中で、前から気になって一度は食べてみたいと思っていた
佐世保バーガーが実演販売されていたので買ってみました。
porimanmaさんのブログにも載っていたので、
すご～く食べたかったんですよね。

お味はというと、幼い頃初めて食べたときの
ハンバーガーの味がしました。
今のハンバーガーのパン生地はパサパサしているけれど、
この佐世保バーガーの生地は、パン屋さんで作ったみたいに
もっちりしているんですよね。
ハンバーグと卵は自然の味が活かされていて
ヘルシーな感じ。

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バナナ黒酢

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ちまたで黒酢が流行っていることもあり
スーパーのあちこちで黒酢を見かけます。

酸っぱいものが苦手な私。

バナナ黒酢？
なんだか美味しそう。
これなら私でも飲めるかな～。

購入して家で飲んでみると・・・
まさに字のとおり。
バナナに酢をかけて食べている味（-。-）

しばらく冷蔵庫で眠りにつきそうだなぁ。

～～～～～～追記～～～～～～～～～～～～～
先日、笑っていいともを見ていたら、
酢ムリエという、酢のスペシャリストが出ていました。
美味しい酢の飲み方は、牛乳で割ったり、
生クリームで割ると美味しくなると紹介していたので、
このバナナ酢を牛乳で割ってみたら・・・。

なんと酢っぱさが消えていてバナナ牛乳になってました！
美味しい。なかなかいけるではないかぁ～♪
それにしても不思議だわぁ。

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豆乳プリン

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豆乳を買ったら、
裏に豆乳を使った料理レシピが書いてありました。
その中にプリンがあり、ちょうど食べたかったので
作ってみました。

①ボールに卵３個、豆乳３００cc、砂糖８０g
　を入れてかき混ぜる。
②カラメルソースは鍋に砂糖５０gと水大さじ２杯
　を入れ濃茶色になるまで混ぜ煮詰めて、
　最後に水大さじ２杯を足し色止めする。
③カップのふちにバターを塗り、
　②と①を流し入れて、
　蒸し器で２０分蒸し、あら熱とって冷蔵庫で冷やす。

どうやら最初に材料を混ぜるときに
簡単にしか混ぜていかったせいか蒸し終わったあと、
卵白が表面に浮いているではないかぁ～。

我が家にはプリン型なるものが無かったので
湯のみ茶碗を代用しましたが
ぴったりいい感じに仕上がりました。
ヘルシーでなかなか美味しくできて満足かな。

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塩昆布じゃがバター！(＾＾)！

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作り方は
①じゃがいも２個の皮をむく
②電子レンジで５分チンする
③フォークで適当な大きさに割る
④ﾊﾞﾀｰと塩昆布をまぶせば出来上がり

ヨシケイをとってるんですが
これはちょっと前にあったメニューです。

簡単で美味しいので
ちょこちょこ作ってはパクパク。
ビールのおつまみにもＧＯＯＤですよ。

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ゴクゴクやめられな～い

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喉が渇いたらカルピスをゴクゴク。
みきてぃを出産したばかりのころは、
乳腺炎を頻繁に起こしていて、
大好きな乳製品を控えなくてはならなかったけれど、
最近は牛乳やヤクルト飲んでも乳腺炎にならなくなったので、
自分から自分へお中元としてカルピス買っちゃいました。
一瓶あたり４５０ｍｌかぁ、少ないなぁ。
スーパーで普通に市販されてる紙パックのほうが５００ｍｌだし
あっちのほうがお得なのか。。。
ぶどうとりんごは「薄めずにお飲みください」って、
それじゃあ、すぐ空っぽになるやん。

カルピスって、白湯で薄めたら、赤ちゃんにも飲ませることできるのかな？
甘すぎてダメなのかな。